Coba resep ayam goreng sambel bawang sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng sambel bawang adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam goreng sambel bawang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambel bawang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan ayam goreng sambel bawang hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng sambel bawang!
Untuk menghidangkan Ayam goreng Sambel bawang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg paha ayam
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sere memarkan
- Sediakan 2 lembar daun jeruk sobek sobek
- Sediakan 400 ml air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Bahan sambel bawang
- Gunakan 13 buah cabe rawit (bisa dikurangi klo tdk suka pedas)
- Sediakan 2 buah cabe keriting
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil 1 sdt minyak panas(harus panas)
- Sediakan sesuai selera Lalapan
Aneka resep olahan ayam goreng memang semakin banyak dengan berbagai variasi bumbunya, apalagi jika bicara sambal, entah berapa ratus jenis sambal di Indonesia ini yang bisa Anda temui disetiap daerahnya. Resep ayam geprek bumbu sambal bawang ini merupakan perpaduan antara renyahnya goreng daging ayam dengan lezatnya sambal bawang. Bawang putih merupakan bumbu dasar setiap masakan. Tapi tak ada salahnya anda menambahkan takarannya lebih banyak, seperti pada menu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng Sambel bawang:
- Cuci bersih ayam,kemudian rendam +- 10 mnt dgn perasan jeruk nipis.setelah itu cuci bersih.
- Panaskan air setelah mendidih masukkan salam,sere,daun jeruk,bumbu halus dan ayam,sambil sesekali diaduk biar rata matangnya,ungkep sampai air menyusut.angkat sisihkan.
- Panaskan minyak,lalu goreng ayam sampai kecoklatan/matang.
- Uleg bahan sambal,cabe, bawang putih,garam,penyedap rasa setelah halus tuang minyak panas kedalam sambalnya.
- Sambel bawang,ayam goreng, lalapannya siap disajikan.
Geprek beberapa bonggol bawang putih, campurkan dalam bumbu marinasi & sertakan saat menggoreng ayam. Lihat juga resep Kulit Ayam Kriuk Penyet Sambel Bawang enak lainnya. Kini saya kongsikan pula resepi Ayam Masak Sambal yang digandingkan dengan nasi minyak itu. KOMPAS.com - Sambal bawang jadi salah satu sambal paling populer di Indonesia. Sambal bawang biasanya menjadi topping ayam geprek.
Mudah bukan membuat ayam goreng sambel bawang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
