Ingin tau rahasia masak ayam goreng asin gurih + serundeng, lalab dan sambal terasi goreng yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng asin gurih + serundeng, lalab dan sambal terasi goreng terbaik! ayam goreng asin gurih + serundeng, lalab dan sambal terasi goreng, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng asin gurih + serundeng, lalab dan sambal terasi goreng karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng asin gurih + serundeng, lalab dan sambal terasi goreng! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam goreng asin gurih + serundeng, lalab dan sambal terasi goreng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng asin gurih + serundeng, lalab dan sambal terasi goreng yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Asin Gurih + Serundeng, Lalab dan Sambal Terasi Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam, kebetulan stock yg ada paha bawah, sayap dan paha atas
- Siapkan 1 gelas air kelapa muda
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 cm jahe, geprek
- Gunakan 1 cm lengkuas, geprek
- Ambil 1 tangkai sereh, geprek
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 5 siung bw putih
- Sediakan 3 siung bw merah
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Jadi ga perlu menambahkan banyak gula, dan bukan memasaknya dengan cara dibacem pakai gula merah. Jadi ga perlu menambahkan banyak gula, dan bukan memasaknya dengan cara dibacem pakai gula merah. Air kelapa muda yg meresap ke. Goreng potongan ayam, masukkan ayam satu persatu agar tidak lengket.
Proses membuat Ayam Goreng Asin Gurih + Serundeng, Lalab dan Sambal Terasi Goreng:
- Serundeng dan sambal terasi goreng di foto ini adalah stock yg ada di kulkas, bikinnya minggu lalu, pas tinggal dikit. Next time saya post cara bikinnya ya.
- Pertama, rebus dulu ayamnya sampai kira2 tidak ada darah yg keluar dari dagingnya. Buang airnya. Sisihkan
- Siapkan bumbu yg akan di uleg
- Siapkan panci, susun daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas dan sereh di dasar panci. Lalu tempatkan ayam yg sudah direbus diatasnya, tambahkan bumbu halus dan air kelapa muda sampai ayam terendam
- Didihkan sambil sesekali di aduk, biarkan sampai air menyusut, koreksi rasanya dan siap digoreng
- Setelah di goreng, taburi dengan serundeng, tambahkan lalapan dan sambal terasi goreng.
Jangan masukkan ayam sekaligus banyak ke minyak. Goreng ayam dengan api kecil hingga satu sisi matang kecoklatan, balikkan potongan ayam dan goreng sisi sebelahnya. Jika ayam telah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan nasi putih dan sambal terasi atau sambal bawang. Goreng bumbu kelapa parut tadi hingga kecokelatan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng asin gurih + serundeng, lalab dan sambal terasi goreng hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
