Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep beef bbq ala korea (homemade) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan beef bbq ala korea (homemade)! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan beef bbq ala korea (homemade) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef bbq ala korea (homemade)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat beef bbq ala korea (homemade) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin beef bbq ala korea (homemade) yuk!
Untuk memasak Beef BBQ Ala Korea (homemade), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gr daging sapi steak, potong kecil ke ukuran bite size
- Sediakan Rendaman :
- Gunakan 2 buah bawang putih, haluskan (kl saya diulek biar halus)
- Sediakan 1 iris ketebalan 1 cm pir, parut halus
- Sediakan 2 sendok teh minyak wijen
- Siapkan 2 sendok teh kecap asin
- Ambil 1/4 buah bawang bombay cincang
- Siapkan secukupnya Margarin
- Gunakan Saus :
- Ambil 1 sendok teh minyak wijen
- Siapkan 1/2 sendok teh kecap ikan
- Sediakan 1 sendok teh kecap asin
- Sediakan 1 sendok teh bon cabe
- Ambil secukupnya Gula (kl tdk mw pke gpp)
- Gunakan Kaldu jamur sedikit saja
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan 2 buah bawang putih iris belah empat
- Siapkan 2 buah bawang merah iris belah empat
- Siapkan 2 buah cabe ijo iris miring
- Gunakan 1 ikat selada salad
See my recipe video for details on how. Charcoal grill - The most authentic and traditional way to cook Korean BBQ (left pic). Use either a fine steel mesh or tin foil to cook the meat over charcoal because otherwise, it will fall through. I used half the siracha and it had just a nice hint of heat.
Cara memasak Beef BBQ Ala Korea (homemade):
- Campur bawang putih cincang, bawang bombay, minyak wijen, pir parut dan kecap asin.
- Masukan daging sapi yang sudah dipotong bite size ke dalam bumbu rendaman. Diamkan minimal setengah jam dalam kulkas
- Panaskan teflon, gunakan api kecil. Masukan 1 sendok margarin, tidak perlu tunggu hingga cair, tambahkan minyak wijen sedikitt saja supaya saat manggang wangi. Masukkan daging sapi, panggang hingga matang (tingkat kematangan tergantung selera ya mau medium atau well done). Jika sudah matang sisihkan. Saatnya buat saus cocolan.
- Siapkan saus cocolan : minyak wijen,kecap asin,kecap ikan, bon cabe, bawang putih, gula dan kaldu jamur. Sisihkan
- Tata pelengkap,saus cocolan, dan daging d piring. Bbq ala korea siap santap, buat ala2 ssam, wrap selada dan pelengkap lain dengan daging dan saus cocolan. Selamat mencobaa
I also used splenda brown and that worked fine. I marinated boneless chicken thighs in bottled teriyaki (overnight), then grilled them and hit them with the sauce the last couple of minutes and passed the sauce at the table, everyone loved it. The flavor of this homemade Korean BBQ beef will absolutely blow you away. It's so satisfying and craveable, yet very quick to make - the thinly sliced beef takes next to no time to cook. The flavors of fresh pear, garlic, ginger, coconut aminos, toasted sesame oil and Korean red pepper paste will have you making this easy dinner again and again.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat beef bbq ala korea (homemade). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
