Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep salad/acar ala hokben ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan salad/acar ala hokben untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak salad/acar ala hokben karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari salad/acar ala hokben! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat salad/acar ala hokben hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin salad/acar ala hokben yuk!
Untuk menyiapkan Salad/Acar ala Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bonggol lobak (400 gr)
- Gunakan 2 bonggol wortel (370 gr)
- Siapkan 100 ml cuka apel
- Ambil 300 ml air
- Sediakan 175 gr gula pasir
Ada beragam menu cepat saji dengan harga terjangkau yang disajikan oleh HokBen. Salah satu yang menjadi ciri khas-nya adalah salad yang biasa diberikan secara gratis untuk dine-in menu-menu makanan utama di HokBen. Salad tersebut terdiri dari perpaduan sayur wortel, kubis, hingga racikan mayones. Kalau tahu cara membuat salad enak ala HokBen ini, dijamin keluarga jadi suka makan sayur.
Langkah-langkah membuat Salad/Acar ala Hokben:
- Siapkan bahan. Rebus air, gula n cuka apel sampai mendidih. Dinginkan.
- Parut wortel n global sesuai ukuran. Masukkan air gula kedalam toples kaca.
- Tambahkan wortel n mbak kedalam air gula n diamkan di dalam kulkas selama 6 jam.
- Setelah 6 jam, saring air wortel n lobak. Acar siap di sajikan dengan tambahan mayonaise.
Soalnya, makan sayur bukan lagi jadi momok menakutkan untuk mereka. Saat membuat salad, ada baiknya kita. Hii foodies, bagi sebagian orang yang pernah ke restoran Hoka-Hoka Bento (Hokben) pasti jatuh cinta sama saladnya. Kali ini saya berbagi resep Salad Ala Hokben yang pastinya enak dan sehat! Mulai sekarang kalian bisa bikin sendiri deh di rumah!
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat salad/acar ala hokben. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
