Coba resep sayur daun singkong kuah santan sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan sayur daun singkong kuah santan untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak sayur daun singkong kuah santan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong kuah santan! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan sayur daun singkong kuah santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur daun singkong kuah santan yuk!
Untuk menyiapkan Sayur daun singkong kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ikat daun singkong
- Siapkan 10 biji cabe rawit
- Gunakan 1/4 kelapa muda
- Siapkan 1 jempol lengkuas geprek
- Ambil 2 daun jeruk
- Sediakan 1 daun salam
- Ambil Bahan yg dihaluskan:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas kencur
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 5 cabe rawit jika suka pedas
- Ambil Secukupkan gula, garam, air, minyak untuk menumis
Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Resep daun singkong ceker kuah santan Resep daun singkong ceker kuah santan.
Proses membuat Sayur daun singkong kuah santan:
- Petik daun singkong dri tangkai, cuci bersih, rebus dgn air garam hingga mendidih dan sedikit empuk. Setelah matang, angkat dan tiriskan, potong uk sedang
- Haluskan bahan2 dgn di uleg atau blender. Sy blender aja, lbh praktis 😁
- Tumis bahan halus td hingga harum.. lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum.. jika sdh matang, tambahkan sedikit air
- Jika sdh mendidih.. beri garam, gula.. tes rasa. Biarkan mendidih lagi
- Setelah mendidih masukkan santan perlahan-lahan masak hingga mendidih sambil di aduk spy santan tdk pecah
- Terakhir masukkan daun singkong dan cabe rawit utuh… biarkan hingga mendidih dan meresap bumbunya sambil di aduk ya bu ibu… tes rasa… tara jadii
Kamu pasti sudah pernah makan sayur daun singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Selamat mencoba resep sayur daun singkong kuah santan! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
