Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep leng hong kien simple (udang saos mayonaise) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! leng hong kien simple (udang saos mayonaise) adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan leng hong kien simple (udang saos mayonaise) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari leng hong kien simple (udang saos mayonaise)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan leng hong kien simple (udang saos mayonaise) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep leng hong kien simple (udang saos mayonaise)!
Untuk membuat Leng Hong Kien Simple (Udang Saos Mayonaise), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1,5 ons udang (cincang halus)
- Ambil 1 ons dada ayam fillet (cincang halus)
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sdm tepung sagu
- Gunakan 1 siung besar bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 1/2 sdt lada/merica bubuk
- Siapkan 1 sdm saos tiram (saori)
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk atau royco (bisa skip)
- Gunakan sejumput garam (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm minyak wijen (gaada, sy pake 1sdm minyak bekas goreng ayam
- Gunakan secukupnya biji wijen utk taburan (sy skip krn gapunya)
- Ambil Bahan saos mayo:
- Gunakan 2 sdm mayonaise (saya pake Mayumi sachet)
- Gunakan 1 sdm susu kental manis (bisa lebih tergantung selera manis)
- Gunakan 1/2 buah air perasan jeruk nipis
- Ambil secukupnya minyak goreng
Resep Leng Hong Kien /Dimsum Udang by Dapur Mama Akie DAPUR MAMA AKIE.. EASY RECIPE FILLING CHINESE DUMPLING - Duration:. Resep Leng Hong Kien (Udang Balut Mayonaise). Ngobatin kangen Makan di Nelayan Medan.
Proses menyiapkan Leng Hong Kien Simple (Udang Saos Mayonaise):
- Campurkan semua bahan leng hong kien kecuali bahan saos mayo, ambil sedikit di ujung sendok lalu goreng (untuk koreksi rasa)
- Jika rasa sudah pas, bentuk dgn 2 buah sendok. Bentuk tipis memanjang lalu goreng hingga kuning keemasan. Setelah selesai tiriskan
- Di wadah lain, buat saos mayo. Campurkan mayonaise, skm, dan perasan jeruk nipis. Aduk. Lalu masukkan leng hong kien. Bisa ditaburkan dgn biji wijen jika ada. Siap sajikan hangat bersama saos sambal
Salah satu menu favorit kalo ke Nelayan. Dan rasanya uweeenaakk banget Serumah pada suka. Lihat juga resep Udang Balut Mayonnaise (Leng Hong Kien) enak lainnya. Leng Hong Kien - salah satu dimsum favorit penulis sebenarnya. Leng Hong Kien yang berbahan dasar udang yang dibalur saos mayo ini punya rasa yang cukup unik.
Selamat mencoba resep leng hong kien simple (udang saos mayonaise)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
