Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep leng hong kien ekonomis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan leng hong kien ekonomis untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak leng hong kien ekonomis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari leng hong kien ekonomis! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan leng hong kien ekonomis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin leng hong kien ekonomis yuk!
Untuk menyiapkan Leng Hong Kien Ekonomis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg udang
- Sediakan 1/2 butir telur
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Sediakan Garam
- Gunakan 1 sdm minyak wijen (minyak goreng)
- Siapkan 1 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Tepung tapioka/maizena
- Sediakan Wijen sangrai (saya skip)
- Gunakan Saos :
- Sediakan Mayonaise
- Ambil Skm putih
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Sejumput garam
Leng Hong Kien - salah satu dimsum favorit penulis sebenarnya. Leng Hong Kien yang berbahan dasar udang yang dibalur saos mayo ini punya rasa yang cukup unik. Restoran Nelayan atau dikenal pula dengan nama Resto Jala-jala adalah salah satu restoran recommended kalau kamu jalan-jalan ke Medan. Kalo kesini gak pernah ngelewatin buat mesen dimsum mereka yang paling best-seller, yaitu Leng Hong Kien (Udang Mayonnaise) karena enak dan mayonnaise-nya gak bikin enek, malah bikin pengen nambah.
Langkah-langkah menyiapkan Leng Hong Kien Ekonomis:
- Kupas kepala, kaki, kulit dan ekor udang, cuci bersih.. Lalu cincang udang, saya suka cincangan kasar, karna bisa kegigit udangnya nanti saat dimakan, agak saya ulek kasar juga.. *boleh di blender
- Ulek 1 siung bawang putih
- Masukkan semua bahan jadi 1 wadah, uleni..
- Bentuk kemudian beri maizena agak tdk menempel.. - Ternyata ngebentuk panjang2 kyk d resto nelayan medan, susah bgt,,
- Goreng hingga mateng dan kering, tusuk bagian tengah agar bagian dalam juga mateng, angkat dan tiriskan
- Racik saos putihnya, celup leng hong kien yg sudah d goreng, tata di atas piring, bisa d makan dengan cocolan saos sambel jg..
- Siap dinikmati..
Kalo lagi pengen dimsum, mending kesini deh. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Cara Buat Leng Hong Kien. Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Cara Buat Leng Hong Kien dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID. Aromas of dark and dry fruits such as Black Cherry, Boysenberry, and Dried Plum with hints of molasses and mulling spice. Leng hong kien merupakan salah satu jenis dimsum yang tentunya enak dan halal.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat leng hong kien ekonomis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
