Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam dan kentang balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam dan kentang balado salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam dan kentang balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dan kentang balado! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan ayam dan kentang balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam dan kentang balado!
Untuk menyiapkan Ayam dan kentang balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr daging ayam fillet, potong2
- Ambil 1 buah kentang ukuran sedang, potong dadu
- Gunakan 1/2 sachet bumbu ungkep ayam merk racik
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 30 cabe rawit (sesuai selera tp ini pedas sekali)
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya royco ayam
- Gunakan 400 mili air
- Gunakan 150 mili minyak goreng
Rasanya enak, pedas, segar serta gampang dalam pembuatannya. Simak juga kreasi lain seperti kentang mustofa, stik kentang dan lain-lain. Jika ada yang kurang jelas langsung saja tanyakan kami ya. KOMPAS.com - Balado merupakan bumbu bercita rasa pedas khas Minang.
Proses menyiapkan Ayam dan kentang balado:
- Rebus daging ayam dengan air dan setengah sachet bumbu racik dengan 400 mili air. Diamkan hingga air surut. Aduk sesekali
- Setelah ayam matang dan bumbu meresap, air surut, angkat dan sisihkan
- Siapkan wajan dan 100 mili minyak goreng
- Goreng kentang hingga matang dan berubah warna. Angkat lalu sisihkan
- Goreng ayam yg td sudah diungkep hingga berwarna keemasan. Angkat lalu sisihkan
- Setelah itu, tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Lalu masukan kentang dan ayam goreng. Aduk hingga matang dan bumbu merata
- Tambahkan gula dan garam
- Koreksi rasa, ayam n kentang balado siap disajikan
Beragam bahan makanan bisa dicampur bumbu balado, salah satunya kentang. Baca juga: Resep Dendeng Balado Khas Padang, Hasilnya Kering dan Renyah Kentang balado buatan sendiri bisa dijadikan pelengkap lauk makan bersama keluarga. Bisa juga untuk salah satu menu buat bisnis nasi kotak. Cara dan Langkah Untuk Membuat Udang Kentang Balado Nikmat dan Mantap Makanan Enak nan Spesial Cara Membuat. Bagi anda yang belum memiliki bumbu dasar merah biisa mambuatnya dengan cara menghaluskan bahan-bahan yang ada seperti bawang merah, bawang putih, cabai dan juga terasi.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam dan kentang balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
