Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep chicken steak with teriyaki sauce and mash potato ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! chicken steak with teriyaki sauce and mash potato salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak chicken steak with teriyaki sauce and mash potato karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken steak with teriyaki sauce and mash potato! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat chicken steak with teriyaki sauce and mash potato hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep chicken steak with teriyaki sauce and mash potato!
Untuk membuat Chicken Steak with Teriyaki Sauce and Mash Potato, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Steak :
- Sediakan 600 gr dada ayam (boneless)
- Ambil 1/2 sdt garam (nutrisalin)
- Ambil 1/2 sdt lada putih bubuk
- Ambil 2 buah wortel (ukuran sedang)
- Gunakan Bahan Mash Potato :
- Gunakan 2 buah kentang (ukuran sedang)
- Gunakan 1 kotak kecil susu segar (ultramilk)
- Siapkan 1/2 sdt parsley kering
- Sediakan 1 sdm butter (anchor)
- Sediakan 1 sdm keju oles (prochiz)
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya lada
- Sediakan Bahan Saus (bahan rendaman juga) :
- Sediakan 3 buah jamur shitake
- Ambil 1/4 buah bawang bombay
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 2 sdm saus teriyaki (kkikoman)
- Sediakan 2 sdm kecap asin (kkikoman)
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt saus tomat
- Gunakan 1/2 sdm maizena larutkan dalam air
Stir around the veggies and the chicken in the sauce until you are satisfied that they flavors have mixed. Turn the heat off or put in on low for the next step Salt the potatoes to taste (you will be adding sauce later, so you don't need too much) and set aside. Drain the sauce and sprinkle starch over the chicken and mix until fully combined. Combine ingredients for the sauce and set aside.
Cara menghidangkan Chicken Steak with Teriyaki Sauce and Mash Potato:
- Pertama cuci bersih dulu semua bahan, cuci ayam menggunakan sejumput garam untuk membersihkan lemaknya. Lalu pukul ayam dan tusuk - tusuk dengan garpu supaya empuk dan bumbu meresap.
- Buat racikan saus dengan semua bumbu saus diatas dalam 1 mangkok, lalu masukkan ayam yg sudah bersih ke dalam ra ikan saus dan diamkan selama kirang lebih 1/2 jam biarkan bumbu sedikit meresap kedalam ayam.
- Sembari menunggu ayam meresap, kupas kentang, rebus dengan secukupnya air dan taburi sejumput garam, rebus hingga matang.
- Buang air rebusan kentang, lalu tarus panci kembali dikompor dengan api kecil sampai air dalam kentang hampir kering, angkat.
- Pindahkan kentang yang masih panas ke mangkok, tambahkan butter, susu, parsley, keju dan sedikit lada dan garam. Hancurkan sampai halus menggunakan garpu dan aduk sampai merata. Mash potato siap dihidangkan.
- Siapkan teflon panas dan olesi dengan sedikit minyak atau butter, panggang ayam masing-masing sisi kurang lebih 5 menit sampai benar benar matang dan ada efek gosong lebih enak.
- Masak sisa bumbu rendaman ayam dengan api besar masukkan bawang bombay dan jamur shitake yang sudah direbus dahulu sebelumnya. Ketika mendidih langsung masukkan maizena yang sudah dilarutkan terlebih dahulu, masak hinggal mengental dan saus mengkilap.
- Rebus sayur pendamping steak yang disukai, saya menggunakan wortel.
- Siapkan piring, atur steak ayam, mash potato dan sayur, siram dengan sausnya. Siap dihidangkan :)
Give your Teriyaki Chicken a healthy yet filling side by roasting some root vegetables! Slice up some carrots, potatoes, turnips, taro, and sweet potatoes and coat them in a delicious soy sauce, peanut, coconut, and sesame oil dressing. Roast them in the oven and Voila, a delicious and colorful side. Chicken Steak Recipe With Pan Roasted Vegetables & Potato Mash is a delicious meal in itself. The chicken is marinated in a lovely marinade that is bursting with flavours that include fresh parsley , lemon, garlic and mixed herbs.
Mudah bukan membuat chicken steak with teriyaki sauce and mash potato? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
