Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep cincau hijau ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cincau hijau cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang malas mulai memasak cincau hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cincau hijau! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak cincau hijau hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cincau hijau!
Untuk menyiapkan Cincau Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 80 gram daun cincau bulu
- Gunakan 700 ml air matang
- Gunakan Secukupnya gula merah cair
- Siapkan 65 ml santan kental
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Ambil 1 sdt garam
Tapi cincau hijau ini nggak tahan lama, ya. Dalam setiap kreasi minuman yang kami racik terdapat warisan kesegaran khas dan otentik Cincau Station yang selalu kami sajikan baru setiap harinya. Cincau hijau, adalah tanaman ajaib menurutku teman-teman. Karena hanya dari daun saja tanpa di olah, bisa berubah jadi seperti jelly yang kental.
Langkah-langkah membuat Cincau Hijau:
- Cincau : cuci bersih daun tiriskan. Taruh wadah agak besar, cuci tangan dengan bersih, tuang air matang remas- remas daun cincau, remas hingga daun hancur
- Setelah daun hancur, dan air mengental. Saring kemudian diamkan hingga membeku. Kurleb 4-5 jam.
- Kuah santan : masak air bersama santan, daun pandan serta garam sampe mendidih. Dinginkan
- Sendokin cincau yg telah membeku dalam mangkok besar, tuang gula merah cair selanjutnya tuang santan, aduk incipin sesuai tingkat kemanisan yang diinginkan. Masukkan dalam kulkas atau beri es batu. Siap dinikmati di siang hari.
Yang kita lakukan hanya meremas-remas gel yang ada di dalam daunnya. Dan langsung bisa di nikmati, tanpa perlu di masak. Langsung bisa kita minum dengan gula merah dan santan atau dengan sirup. Resep CINCAU HIJAU. baru pertama bikin cincau hijau ini, daunnya minta temanku yang kebetulan punya tanamannya yang tumbuh subur, gampang kok bikinnya, yuk bikin.trs langsung bs dieksekusi jadi es cincau, seger deeh. Cincau hijau mempunyai daun dengan bentuk hati dan berwarna hijau tua.
Mudah bukan membuat cincau hijau? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
