Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sayur daun singkong kuah santan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan sayur daun singkong kuah santan untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sayur daun singkong kuah santan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong kuah santan! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat sayur daun singkong kuah santan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur daun singkong kuah santan yuk!
Untuk menghidangkan Sayur daun singkong kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ikat Daun singkong
- Ambil 6 pcs Tahu sumedang atau tahu air
- Sediakan 65 ml Santan instan
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 5 cm Kencur
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupknya Garam
- Gunakan 500 ml Air
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 1 lembar Daun serai, ambil putihnya, geprek
- Gunakan 3 sdm Minyak sayur untuk menumis
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Resep sayur daun singkong dengan kuah santan: mengolah daun singkong dan mejadikanya sajian pelengkap dalam menu makan telah lazim dilakukan oleh masyarakat Indonesia, khususnya bagi yang hidup di pedesaan. Masyarakat umumnya menjadikan daun singkong sebagai lalapan segar yang dimakan dengan sambal tomat, ikan asin, dan sepiring nasi. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan.
Cara menyiapkan Sayur daun singkong kuah santan:
- Petik daun singkong, cuci bersih lalu rebus hingga empuk. Kurang lebih 25 menit. Angkat, tiriskan dan potong-potong.
- Haluskan bawang merah bawang putih, kemiri, kencur dan ketumbar. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dan serai.
- Masukkan tahu yang sudah dipotong dadu, tambahkan air, tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan santan dan daun singkong yang sudah dipotong2. Tambahkan gula garam sesuai selera. Koreksi rasa.
Resep daun singkong ceker kuah santan Resep daun singkong ceker kuah santan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Lihat juga resep Sayur Santan Daun Singkong + Tempe enak lainnya!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur daun singkong kuah santan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
