Sedang nyari resep sayur santan daun singkong yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur santan daun singkong terbaik! sayur santan daun singkong cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sayur santan daun singkong karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur santan daun singkong yuk!
Untuk menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ikat daun singkong, petik daun mudanya, cuci bersih rebus peras tiriskan
- Sediakan 1 ltr Santan kental
- Siapkan bumbu
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris
- Gunakan 2 batang serai, memakan
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 6 bh cabe rawit utuh
- Ambil secukupnya gula, garam, msg
Salah satu masakan dari daun singkong yang bisa Anda coba adalah sayur santan pedas atau kadang disebut orang dengan 'Sayur Lodeh'. Yang mana selain murah meriah juga nikmat dan enak. Komposisi yang tepat antara daun singkong yang sedikit pait dengan manisnya santan dan lazatnya rempah-rempah, pasti akan membuat banyak orang menjadi fans-nya. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong:
- Ini bahan2nya selain santan. Daun singkong tidak saya iris cuma di suwir2 setelah direbus.
- Rebus semua bumbu sampai mendidih sambil diaduk, jgn sampai pecah santannya. Lalu masukkan daun singkong.
- Aduk2 sampai mendidih, tes rasa bila sdh ok. Angkat dan siap di santap.
Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Mudah bukan membuat sayur santan daun singkong? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
