Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep sayur daun singkong santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sayur daun singkong santan pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sayur daun singkong santan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong santan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan sayur daun singkong santan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur daun singkong santan!
Untuk menyiapkan Sayur Daun singkong santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ikat daun singkong
- Ambil sesuai selera Ikan teri
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe Orange
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas laos
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 bgks Santan instan
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Proses membuat Sayur Daun singkong santan:
- Petik daun singkong, bersihkan ikan teri
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe, Laos, kencur, ketumbar, dan garam
- Iris-iris cabe rawit, geprek serai
- Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam sampai harum, lalu tambahkan cabe yg sudah diiris.
- Tambahkan air dan santan aduk sampai rata, dan diamkan sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan daun singkong dan ikan teri.
- Koreksi rasa, dan siap di sajikan
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur daun singkong santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
