Chicken Steak with Blackpepper Sauce
Chicken Steak with Blackpepper Sauce

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep chicken steak with blackpepper sauce ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! chicken steak with blackpepper sauce cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak chicken steak with blackpepper sauce karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken steak with blackpepper sauce! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan chicken steak with blackpepper sauce hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken steak with blackpepper sauce yuk!

Untuk memasak Chicken Steak with Blackpepper Sauce, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Sediakan 300 gram dada ayam tanpa tulang
  2. Siapkan 🌼 Perendam:
  3. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  4. Sediakan 1 sdt garam
  5. Sediakan 1 butir bawang putih haluskan
  6. Siapkan secukupnya jahe parut
  7. Sediakan 🌼 Saus Blackpepper:
  8. Gunakan 1/2 buah bawang bombay iris halus
  9. Ambil 1 sdm blackpepper butiran haluskan
  10. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
  11. Ambil 1 sdm saus tomat
  12. Sediakan 1 sdm kecap manis
  13. Gunakan secukupnya garam
  14. Sediakan secukupnya gula
  15. Sediakan 250 ml kaldu ayam
  16. Ambil 1/2 sdm tepung maizena larutkan dengan 50 ml air
  17. Gunakan secukupnya kaldu bubuk (jika suka, saya tdk pakai)
  18. Sediakan 🌼 Pelengkap :
  19. Sediakan Secukupnya Buncis dan wortel rebus
  20. Gunakan Secukupnya kentang goreng

This classic sauce provides nice umami to the dish. Light soy sauce & dark soy sauce. The latter enhances the brown colour. The yummy delicious spicy bold black pepper sauce!

Langkah-langkah memasak Chicken Steak with Blackpepper Sauce:
  1. Rendam ayam dengan bumbu perendam selama 30 menit
  2. Setelah itu panggang ayam menggunakan teflon / happy call sampai kedua sisinya matang kecoklatan
  3. Saus: panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga layu lalu masukkan blackpepper, pala, kaldu ayam, saus tomat, kecap, gula dan garam. Biarkan hingga mendidih setelah itu masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Angkat
  4. Sajikan steak dengan saus blackpepper dan pelengkapnya

Stir well until all the clumps of cornstarch break up. Next, add the chicken stock, oyster sauce, soy sauce, and black pepper. Mix the cornstarch with the water in a small bowl to make a slurry. When the sauce comes back to simmer, add the slurry. Add remaining crushed black pepper, beef broth, liquid collected from the cooked steak, cream and Worcester sauce.

Mudah bukan membuat chicken steak with blackpepper sauce? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.