Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep dempo kuah(ikan tuna asin)ala bugis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! dempo kuah(ikan tuna asin)ala bugis cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang tidak berani memasak dempo kuah(ikan tuna asin)ala bugis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dempo kuah(ikan tuna asin)ala bugis! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan dempo kuah(ikan tuna asin)ala bugis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dempo kuah(ikan tuna asin)ala bugis yuk!
Untuk membuat Dempo kuah(ikan tuna asin)ala bugis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 700 gr ikan tuna
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah dan hijau
- Gunakan secukupnya Vetsin
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 500 ml Air asam
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah
Tenang, Anda bisa mencoba beberapa resep ikan tuna di bawah ini. Resep Ikan Tuna Bumbu Kuning Soto Pedas. Browse By Category Lalu masukkan ikan tuna yang sudah kita lumuri dengan bumbu sebelumnya, aduk-aduk dan tumis hingga ikan berubah warnanya menjadi lebih coklat dan setengah matang serta teksturnya menjadi lebih kaku. Tuangkan kecap manis, kecap ikan, garam, merica bubuk dan gula pasir pada rebusan ikan dan aduk-aduk hingga merata.
Langkah-langkah membuat Dempo kuah(ikan tuna asin)ala bugis:
- Potong fillet ikan tuna menjadi 4 bagian lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis selama 30menit
- Setelah itu goreng ikan tsb sampai garing atau warna kecoklatan angkat dan tiriskan
- Iris bamer,baput,cabe rawit lalu goreng terlebih dahulu sampai harum lalu masukan air asamnya, sampai mendidih
- Campurkan kecap manis,gula, dan vetsin dirasa dulu setelah itu masukan ikan yang sudah digoreng td, masukan cabe rawit yang masih utuh,
- Angkat dan sajikan deh..
Cara membuat masakan gulai ikan tuna lezat dan mudah Cara Memasak. Selanjutnya ikan tuna dibakar dengan menggunakan bara apai ataupun panggangan hingga matang Peneriman bahan baku Ikan tuna utuh dari penangkapan atau pembelian dari pelabuhan yang diterima oleh perusahaan-perusahaan biasanya dalam keadaan utuh tanpa insang dan isi perut biasanya adalah yellowfin tuna (Thunnus albacares), bigeye tuna (Thunnus obesus), dan bluefin tuna (Thunnus macoyii). Browse By Category Salah satu jenis ikan yang cukup terkenal adalah ikan tuna. Bahkan ikan tuna dari Indonesia sampai dieskpor ke luar negeri, seperti Thailand, Tiongkok, Jepang, Amerika Serikat, dan Uni Eropa. Jumlah ikan tuna yang dikirim ke luar negeri lebih besar dibanding ikan tuna yang dikonsumsi oleh orang Indonesia sendiri.
Mudah bukan membuat dempo kuah(ikan tuna asin)ala bugis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
