Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep dimsum kaki ayam hauce 😍 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! dimsum kaki ayam hauce 😍 merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak dimsum kaki ayam hauce 😍 karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum kaki ayam hauce 😍! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat dimsum kaki ayam hauce 😍 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep dimsum kaki ayam hauce 😍!
Untuk memasak Dimsum Kaki Ayam hauce 😍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3/4 kg kaki ayam dibersihkan
- Gunakan 3 sm kecap asin
- Gunakan 4 buah bunga lawang (pekak)
- Sediakan 1 sm angkak merah
- Gunakan Bumbu saos:
- Sediakan 2 sm kecap manis Bango
- Gunakan 2 sm saos tomat
- Ambil 1 sm saos cabe
- Ambil 1 sm kecap asin
- Sediakan 2 sm saos tiram
- Siapkan 2 sm gula palem
- Ambil 1 st penyedap rasa
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 cabe keriting (sesuaikan, klo gk suka pedas, jgn pake cabe)
- Ambil Smua bahan di atas dihaluskan
- Ambil 3 potong jahe digeprek
- Gunakan 3 sm minyak utk menumis bumbu halus
- Siapkan 1,5 ltr air es utk merendam kaki ayam yg sdh digoreng
- Siapkan 200 ml air utk masak
Ada Kaki Ayam, Bakpao Pandan, Siomay Kepiting, Tim Wonton Udang Sayur, dan Lumpia Kulit Tahu Saus Tiram. Salah satu menu dimsum yang wajib dicoba adalah Pancake Durian. Pindahkan kaki ayam ke mangkuk yang sudah dipenuhi oleh es batu. Untuk mengukus: pindahkan kaki ayam ke dalam kukusan.
Proses menghidangkan Dimsum Kaki Ayam hauce 😍:
- Bersihkan dan potong kuku²nya
- Marinasi dgn kecap asin selama 1 jam. Setelah itu digoreng sampai garing. Dan angkat lalu rendam dlm air es sampai mengembang. (3 jam)
- Setelah itu rebus kembali dipanci presto selama 20 menit. Tambahkan angkak dan bunga lawangnya direbus bersama kaki ayamnya
- Siapkan bumbunya. Tumis bumbu halus dgn jahe, masukan kaki ayam yg sdh dipresto, tambahkan bumbu saosnya dan air 200 ml.
- Masak sampai kuah mengering. Koreksi rasanya. Siap disajikan. Mantab 😀
Uma Yum Cha menawarkan dua jenis dimsum, yakni siomay dan ceker. Dua jenis menu tersebut menjadi favorit para pelanggan. Kamu juga bisa menikmati seporsi ceker yang rasa pedasnya benar-benar menggugah. Jom kita cuba resepi daripada Leeya Leana. Kredit resepi dan gambar kepada beliau.
Mudah bukan membuat dimsum kaki ayam hauce 😍? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
