Lagi pengen coba resep sayur daun singkong santan yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur daun singkong santan terbaik! sayur daun singkong santan, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak sayur daun singkong santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong santan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak sayur daun singkong santan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur daun singkong santan yuk!
Untuk menyiapkan Sayur daun singkong santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ikat daun singkong
- Ambil 65 ml santan kara
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh geprek
- Ambil Secukupnya gula,garam, penyedap rasa,merica
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 5 cabe merah keriting
- Gunakan 5 cabe rawit merah
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Proses menyiapkan Sayur daun singkong santan:
- Cuci bersih daun singkong. Lalu remas-remas supaya layu. Rebus di air mendidih yg diberi sedikit garam. Masak hingga layu.
- Angkat daun singkong, rendam di air dingin. Potong2 lalu sisihkan.
- Blender bahan2 bumbu,beri air kurang lebih 1/4 gelas. Tumis bumbu, tambahkan sereh+lengkuas+daun salam+daun jeruk. Tumis hingga harum.
- Masukkan santan kara, tambahkan air kurang lebih 2-3 gelas. masukkan daun singkong lalu Tambahkan garam+gula+merica+penyedap rasa. Cicipi rasa.
- Aduk sebentar hingga mendidih, matikan kompor
- Sayur daun singkong siap disantap.
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur daun singkong santan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
