Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep chicken steak with becamel sauce ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian chicken steak with becamel sauce ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak chicken steak with becamel sauce karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken steak with becamel sauce! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan chicken steak with becamel sauce hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep chicken steak with becamel sauce!
Untuk membuat Chicken steak with becamel sauce, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr Ayam bagian dada (fillet)
- Gunakan 1 bh Lemon / jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt Lada
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya L&P Sauce (boleh skip)
- Ambil secukupnya Red Wine (boleh skip)
- Gunakan Bahan Saus :
- Gunakan 500 ml Susu cair
- Siapkan 1/4 bh Bawang bombay (cincang kasar)
- Sediakan 1 lbr Bayleaf
- Ambil 50 gr Butter
- Gunakan 50 gr Tp terigu
- Sediakan secukupnya Lada, garam
Gradually add the flour and braise it. While stirring nonstop, pour in the milk. Add the ready sauce to the steaks, return to the oven to bake until completely ready. Dredge the breast roll with flour, dip into beaten egg and then into bread crumbs.
Cara membuat Chicken steak with becamel sauce:
- Fillet ayam, kemudian marinade dengan lemon, lada, garam, L&P sauce dan red wine ±15menit
- Siapkan panggangan olesi dengan butter, kemudian grill daging yang sudah dimarinade hingga berwarna kecoklatan
- Saus : Masak susu dengan bawang bombay, bayleaf dengan api kecil dan biarkan hingga hangat. Kemudian saring dan sisihkan. Cairkan mentega masukkan tepung terigu, aduk di atas api hingga tercampur (ini namanya roux) tuang susu sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga tercampur rata selama ±2menit, angkat dan siap digunakan sebagai saus.
- Sajikan Chicken steak bersamaan dengan bechamel sauce.
Heat oil (to cover bottom) in frying pan and fry chicken until golden brown on all sides. While chicken is cooking, prepare the Bechamel sauce. Slice the cooked chicken into ½ inch slices and add to sauce along with the cooked pasta. If the skillet is not ovenproof, empty pasta mixture to an oven-safe casserole dish and top with the shredded mozzarella. This "Chicken with Bechamel Sauce" is one of those recipes.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat chicken steak with becamel sauce. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
