Coba resep #19. daun ubi santan jantung pisang sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! #19. daun ubi santan jantung pisang merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak #19. daun ubi santan jantung pisang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari #19. daun ubi santan jantung pisang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak #19. daun ubi santan jantung pisang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin #19. daun ubi santan jantung pisang yuk!
Untuk memasak #19. Daun ubi santan jantung pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ikat daun ubi (petik yang muda)
- Sediakan 2 buah jantung pisang
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdm udang kecepe
- Gunakan Secukupnya gula, garam
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Ambil 4 buah cabe merah
- Ambil 2 buah cabe putih
- Gunakan Secukupnya gula, garam
- Siapkan 1 buah kelapa (parut ambil santannya)
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 10 buah tahu kopong (biasa utk tahu isi)
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan Seruas kunyit
- Ambil Seiris jahe
- Sediakan 1 batang serai (di geprek)
- Ambil 2 daun salam
- Ambil 300 ml air matang
- Ambil Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan #19. Daun ubi santan jantung pisang:
- Cuci dan didihkan air. Rebus daun ubi hingga empuk sekitar 20 menit. Beri sedikit garam. Masukkan jantung pisang. Rebus kembali 15 menit api sedang
- Cuci dan semua bahan bumbunya
- Tiriskan rebusan daun ubi dan jantung pisang tadi. Peras dan sisihkan jika ada air dari rebusannya. Campurkan potongan tahu diatasnya
- Tumis bumbu halusnya hingga harum. Beri sedit air. Masukkan bahan pada no(3). Tambahkan lagi air matang. Aduk rata. Ungkep semua bumbu sekitar 5 menit.
- Masukkan santan dan aduk terus agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Selesai
Selamat mencoba resep #19. daun ubi santan jantung pisang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
