Ingin tau rahasia bikin leng hong kien yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep leng hong kien terbaik! leng hong kien salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan leng hong kien karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari leng hong kien! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan leng hong kien hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep leng hong kien!
Untuk menyiapkan Leng hong kien, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr udang kupas
- Siapkan 300 gr fillet ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm lada
- Gunakan 1 sdm royco
- Sediakan 1 butir putih telur
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan Saos mayones
- Sediakan Mayones
- Gunakan Kental manis
- Gunakan Jeruk nipis
Leng Hong Kien - salah satu dimsum favorit penulis sebenarnya. Leng Hong Kien yang berbahan dasar udang yang dibalur saos mayo ini punya rasa yang cukup unik. Restoran Nelayan atau dikenal pula dengan nama Resto Jala-jala adalah salah satu restoran recommended kalau kamu jalan-jalan ke Medan. Udang dapat digiling halus ataupun secara utuh dilumuri / dicampur dengan garam, merica dan penyedap serta minyak wijen, kemudian sisihkan.
Proses menghidangkan Leng hong kien:
- Giling ayam dan bawang putih lalu cincang udang
- Campurkan semua bahan kecuali saos mayones
- Setelah itu bentuk sesuai selera dan guling kan tipis2 ke tepung tapioka
- Lalu goreng hingga matang,setelah matang campurkan dengan saos mayones hingga rata. Leng hong kien siap di sajikan👍
Campurkan semua adonan tepung, aduk rata hingga adonan mengental. Celupkan udang ke dalam adonan tepung yang sudah mengental, angkat dan kemudian goreng dengan cara deep frying. Thi Kien; Leng Tu; Mong Tu; Thanh Tu; Open Report Verified Name Match. Leng hong kien merupakan salah satu jenis dimsum yang tentunya enak dan halal. Kamu bisa pesan langsung Medan Dimsum atau kunjungi di dimsummedan.com.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat leng hong kien. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
