Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pudot bella ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pudot bella! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan pudot bella karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pudot bella! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan pudot bella hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pudot bella yuk!
Untuk memasak Pudot bella, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bungkus Nutrijel plain (15 gr)
- Sediakan 1 kaleng SKM Frisian flag (bisa merk lain)
- Sediakan 3 sdm peres tepung maizena
- Gunakan 200 gr gula pasir
- Ambil 1 sacet millo
- Siapkan 1 sacet pop ice rasa taro
- Siapkan 1 sacet pop ice rasa vanilla blue
- Siapkan 1 sacet pop ice rasa es doger
- Sediakan 1 sacet pop ice rasa sirsak
- Siapkan Note : untuk rasa tergantung selera ya
- Gunakan 2700 ml air (nanti kalau sudah ditambah bahan lain akan menjadi 3000 ml)
- Siapkan Alat :
- Sediakan Gelas ukur
- Ambil 15 biji plastik standing pouch uk. 9×15 cm × 0,10
- Ambil 5 buah tempat untuk adonan per rasa (masing² tempat 600 ml)
- Sediakan Gelas untuk mencairkan nutrijel dan tepung maizena
- Siapkan Sendok atau hand mixer untuk mengaduk
Langkah-langkah menyiapkan Pudot bella:
- Siapkan semua bahan dan alat
- Siapkan 2700 ml air dalam panci.
- Masukkan SKM, gula pasir, nutrijel. Aduk semua bahan hingga larut. Kemudian masak dengan api sedang.
- Dalam keadaan setengah matang, masukkan tepung maizena yang sebelumnya sudah dilarutkan, aduk terus. Tunggu sampai matang (ada buih2), matikan api.
- Bagi adonan dalam 5 tempat (@ 600 ml). Masukkan masing rasa ke dalam masing² tempat, aduk dengan menggunakan sendok atau hand mixer agar larut/ tidak menggumpal.
- Siapkan plastik standing pouch (saya gambar sendiri 🤭). Takar masing² standing pouch 200 ml.
- Isi plastik standing pouch hingga habis, biarkan dingin. Rekatkan, baru dimasukkan kulkas. Pudot Bella siap dinikmati. Saya biasa jual dengan harga @3rb. Untung sedikit tapi repeat order… Alhamdulillah, bisa menambah celengan kakak 👍🙏
Selamat mencoba resep pudot bella! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
