Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sayur santan daun singkong ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sayur santan daun singkong, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sayur santan daun singkong karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur santan daun singkong yuk!
Untuk membuat Sayur Santan Daun Singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ikat daun singkong
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar sereh
- Sediakan 65 ml santan kara (bisa ditambah sesuai selera)
- Ambil 750 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt penyedap
- Ambil 5 buah cengek jablay (optional)
- Ambil 3-5 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 biji kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar halus
- Sediakan 1/2 sdt kunyit halus
- Gunakan 1 ruas jempol lengkuas
Coba, deh, resep yang satu ini. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata.
Proses menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong:
- Didihkan air, tambahkan garam dan satu sdm minyak goreng kemudian masukkan daun singkong. Masak sampai daun singkong empuk.potong potong, sisihkan.
- Haluskan bumbu, tumis bumbu sampai harum,masukkan daun salam dan daun sereh
- Masukkan daun singkong, tambahkan air, masak sampai air mendidih kemudian masukkan cabe rawit, santan, garam, penyedap rasa masak sampai matang. Koreksi rasa.
- Sayur daun singkong siap disantap, 😘😘,
Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum.
Selamat mencoba resep sayur santan daun singkong! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
