Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep chicken steak teriyaki ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan chicken steak teriyaki untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak chicken steak teriyaki karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken steak teriyaki! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan chicken steak teriyaki hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep chicken steak teriyaki!
Untuk menyiapkan Chicken Steak Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan fillet Dada ayam,
- Gunakan Bahan marinasi ayam :
- Gunakan 4 siung bawang putih giling halus
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil Bahan untuk campuran tepung :
- Gunakan 4 sdm Tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung bumbu serbaguna
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan Bahan untuk saos teriyaki
- Gunakan 1 buah bawang bombay iris
- Gunakan 2 siung bawang putih iris
- Ambil 2 buah tomat rebus, lalu buang kulit n bijinya
- Sediakan 5 sdm saori saos teriyaki
- Gunakan 100 ml Air
- Ambil 2 sdm tepung maizena larutkan dg sedikit air
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Kentang goreng
- Siapkan Wortel potong, tumis
- Gunakan Buncis potong, tumis
- Sediakan Minyak goreng
Pour sauce over chicken and simmer until sauce has thickened slightly and. Place chicken in a heavy-duty sealable plastic bag. Add soy sauce mixture, seal bag, and turn to coat chicken. Refrigerate for at least an hour, ideally overnight.
Proses menyiapkan Chicken Steak Teriyaki:
- Dada ayam bersihkan lalu beri garam dan jeruk nipis. Lalu fillet dada ayam dan tusuk2 dengan garpu.
- Lumuri ayam dengan bumbu marinasi. Aduk rata lalu masukkan dalam kulkas 30 menit.
- Sementara ayam dimarinasi siapkan saos teriyakinya. Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum. Lalu tambahkan tomat yg telah direbus n dibuang kulit serta bijinya, tambahkan saos teriyaki +air aduk rata hingga mendidih. Terakhir masukkan larutan tepung maizena. Masak hingga kental.
- Siapkan wadah untuk adonan tepung. Wadah 1 untuk tepung terigu + tepung bumbu, wadah 2 untuk telur kocok lepas.
- Masukkan ayam ke wadah tepung lalu ke wadah kocokan telur lalu balik lagi ke wadah tepung.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam dengan api kecil saja. Sampai kecoklatan. Siap dihidangkan dengan pelengkap dan saos teriyaki
- Kalau gak mau ribet dg saosnya… Ganti aja ama saus sambal botolan ya mom….. Itu udah enak 😅
Pour mixture into a small saucepan. Bring to a boil over high heat, then reduce heat to low. Teriyaki Chicken is a Japanese masterpiece that is irresistible. Who can say no to crispy on the outside, juicy on the inside chicken drenched in thick and sweet teriyaki sauce? It has that beautiful blend of sweet and salty flavors, with a hint of earthy and smoky undertones.
Selamat mencoba resep chicken steak teriyaki! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
