Coba resep steak ayam crispy sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! steak ayam crispy cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang sudah menyerah duluan steak ayam crispy karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam crispy! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan steak ayam crispy hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin steak ayam crispy yuk!
Untuk membuat Steak Ayam Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 g Dada ayam segar
- Ambil Bahan rendaman ayam:
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm bawang putih bubuk/2 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 50 ml Air
- Ambil Bahan balutan ayam
- Gunakan 150 g tepung segitiga
- Ambil 1 sdm maizena
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt cabe bubuk
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 500 ml minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan saus:
- Siapkan 2 buah Tomat berukuran besar
- Ambil 1/2 lingkaran bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan 1 sdm margarine
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm saus sasetan rasa tomat
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
Untuk Anda yang iingin mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan maknyus ini, sediakan dulu bahan dan bumbunya sebelum mulai praktek. Resep cara membuat steak ayam yang hasilnya crispy seperti di restoran, tenyata tidak sulit. Mirip seperti buat ayam crispy, lalu ditambah brown saus. Jadi daripada terus jajan makanan ini di luar, yuk coba buat saja sendiri di rumah.
Cara memasak Steak Ayam Crispy:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan saus tiram, bawang putih bubuk, merica halus dan air sedikit saja asal merendam bagian bawah ayam. Rendam 1 jam dan bisa dimasukkan ke kulkas.
- Di wadah lain, masukkan tepung segitiga, maizena, merica bubuk, cabe bubuk, bawang putih bubuk, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Aduk dan ratakan dengan garpu supaya semua tercampur rata.
- Setelah 1 jam, masukkan ayam ke campuran tepung.
- Baluri ayam dengan tepung, remas², cubit² dan tekan² ayam supaya tepung benar2 menempel.
- Kocok telur di wadah lain, masukkan ayam dan bolak balik supaya ayam terbaluri merata dengan telur lalu masukkan lagi ke campuran tepung. Cubit2 dan tekan2 ayam supaya hasilnya bisa kriting.
- Bila telur masih sisa, bisa diulang beberapa kali supaya semakin tebal.
- Goreng dengan minyak yang panas tapi api sedang saja, supaya tidak cepat gosong dan bagian dalam ayam matang.
- Untuk membuat sausnya: tomat dibuang kulitnya dan bijinya. Cincang halus kecil dan rebus sekitar 10 menit. Bawang putih digeprek dan dicincang halus. Bawang bombay diiris memanjang tipis.
- Panaskan wajan, masukkan margarin dan lelehkan. Masukkan bawang putih dan bombay. Tumis hingga harum dan layu.
- Masukkan tomat dan air, lalu masukkan sisa semua bumbu2 nya. Masak hingga meletup² dan koreksi rasa bila ada yang kurang.
Kamu bisa langsung simak resep lengkapnya sebagai berikut. Peluang Usaha Menjual Resep Steak Ayam Crispy. Setiap masakan lezat tentu dapat kita jadikan bisnis, salah satunya resep steak ayam crispy, dan termasuk ke dalam peluang usaha yang menjanjikan. Silahkan Anda simak di bawah ini proses membuat steak ayam crispy, yang sekaligus dapat dijadikan usaha kuliner. Steak Ikan Steak Tempe Cumi Steak Crispy Crispy Sirloin Steak Ala KOBE Ayam Poprock Saus Tiram Ayam Bakar Saus Lada Hitam Ayam Panggang Ayam Saus Tiram Steak Lidah Sapi Sate Ayam Lecker Ayam Saus Mentega Sate Ayam.
Selamat mencoba resep steak ayam crispy! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
