Lagi nyari resep mie ayam pangsit yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam pangsit terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mie ayam pangsit! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mie ayam pangsit karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat mie ayam pangsit hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam pangsit!
Untuk menghidangkan Mie Ayam Pangsit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 4 bungkus mie telor (bungkus kecil, 1 bungkus isi 2 keping mie)
- Gunakan Penyedap ayam (opsional)
- Siapkan Bahan Topping Ayam:
- Ambil 500 gr daging ayam cacah kasar/haluskan dengan food processor
- Sediakan 5 telor ayam rebus
- Sediakan 2 batang daun bawang tumis sejenak
- Siapkan 2 btg serai
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 ruas laos
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan 5 sdm kecap
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan Gula garam merica
- Gunakan Bumbu Halus Topping Ayam:
- Ambil 10 siung bwg merah
- Sediakan 6 siung bwg putih
- Gunakan 3 btr kemiri
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Topping dan taburan:
- Ambil Sawi rebus
- Sediakan Timun
- Ambil Krupuk pangsit
- Siapkan Daun bawang+Bawang goreng
Dengan beragam bumbu rempah - rempah yang kaya, variasi masakan mie juga semakin kaya. Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari. Kapan Anda lagi bisa menikmati mie pangsit yang lezat buatan sendiri. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Cara menyiapkan Mie Ayam Pangsit:
- Untuk Topping ayam: Tumis hingga harum bumbu halus + serai + daun jeruk + daun salam + laos.
- Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan telor rebu+ air+Kecap+saus tiram. Aduk rata, masak 1 menit. Airnya saya beri lebih banyak agar lebih sedap bisa dipakai campuran kuah mie ayamnya.
- Tambahkan gula garam merica, koreksi rasa. Masak dengan api kecil. Masukkan daun bawang yang telah ditumis, aduk rata, sisihkan.
- Penyajian untuk 1 bungkus mie telor rebus: Siapkan mangkok. Beri 2sdm minyak goreng+1/2sdt merica bubuk+1/2sdt garam+1/2sdt saus tiram+1/2sdt penyedap ayam. Aduk rata bumbunya. Masukkan mie telor rebus, campur rata.
- Tata topping ayam dan telor + sawi + timun + kerupuk pangsit + taburan daun bawang dan bawang goreng.
- Mie ayam pangsit siap dihidangkan.
Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Pangsit Jakarta. Pisahkan dulu lemak ayam kemudian sisihkan. Jakarta - Beberapa warung makan ini menawarkan mie ayam unik yang disajikan dalam wadah yang terbuat dari kerupuk pangsit goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie ayam pangsit hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
