Ingin tau rahasia membuat dim sum ayam / dumpling ayam / hakau yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep dim sum ayam / dumpling ayam / hakau terbaik! dim sum ayam / dumpling ayam / hakau cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan dim sum ayam / dumpling ayam / hakau karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dim sum ayam / dumpling ayam / hakau! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan dim sum ayam / dumpling ayam / hakau hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep dim sum ayam / dumpling ayam / hakau!
Untuk memasak Dim sum Ayam / Dumpling Ayam / Hakau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 150 Gr Ayam Cincang
- Gunakan 50 Gr Daun Bawang
- Siapkan 30 Gr Seledri
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1 Bh Cabe Merah
- Ambil 5 Cm Jahe
- Sediakan 2 Butir Telur
- Siapkan 30 Lbr Kulit Pangsit
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 15 ML Kecap Asin
- Siapkan 10 Gr Lada Bubuk
- Sediakan 5 Gr Gula Pasir
Kini, anda tidak perlu untuk jauh-jauh mencoba resep yang satu ini. Dumpling merupakan salah satu jenis dim sum yang banyak penggemarnya. Makanan ini biasanya umum disajikan ketika kita bersantap di resto yang menyajikan dim sum food. Dim sum sendiri adalah istilah dalam bahasa Kanton yang artinya makanan kecil.
Proses membuat Dim sum Ayam / Dumpling Ayam / Hakau:
- Cincang jahe dan bawang putih, kemudian potong daun bawang dan seledri, masak 2 butir telur ayam di orek / dibuat scrambled campur semua bahan. Masukan kecap asin.
- Tambahkan gula dan lada bubuk, lalu aduk rata.
- Siapkan kulit nya isi dengan campuran ayam tadi kurang lebih 1 sendok, lipat sesuai selera.
- Taruh dalam kelakat atau bambu, kemudian kukus selama 15 menit.
Variannya selain dumpling antara lain bak pau dan kaki ayam dim sum. ResepMedia.com - Seperti kita ketahui, dimsum atau siomay merupakan masakan khas Jawa Barat terutama Bandung. Namun pada dasarnya, dimsum ini berasal dari daratan China yang masuk ke Indonesia dan menjelma menjadi salah satu kekayaan kuliner nusantara. Rebus air, masukkan bunga lawang, kayu manis, jahe, dan ketumbar. Bola.com, Jakarta - Bagi kamu yang gemar mengonsumsi masakan China, pasti tidak akan asing dengan makanan dimsum.
Mudah bukan membuat dim sum ayam / dumpling ayam / hakau? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
