Lagi cari resep mangut lele khas magelang yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut lele khas magelang terbaik! Hadirkan mangut lele khas magelang untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan mangut lele khas magelang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele khas magelang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan mangut lele khas magelang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut lele khas magelang yuk!
Untuk memasak Mangut Lele Khas Magelang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 5 Lele Goreng ukuran sedang (ukuran besar bisa dipotong-potong)
- Siapkan 1 Mangkuk Santan Encer
- Sediakan Kemangi (Selera)
- Gunakan 4 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas
- Sediakan 1 buah Tomat
- Ambil 6 Buah Cabe Setan
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 6 Siung Bawang Merah
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Ruas Kunyit
- Gunakan 8 Cabe Merah Keriting
- Siapkan 5 Cabe Keriting
- Sediakan 2 Buah Kemiri
- Gunakan 1 Ruas Jahe
Selain belajar tentang resep mangut lele khas magelang kita juga akan belajar manfaaat dari ikan lele bagi kesehatan. Sajian tersebut juga terpengaruh dengan daerah di Jawa Tengah lainnya, karena kaya akan rempah dan pedasnya pas. Seperti mangut lele ini, sajian yang tidak boleh Anda lewatkan ketika berkunjung ke Candi Borobudur. Sebab, mangut lele juga mudah ditemukan di sekitar lokasi.
Proses menyiapkan Mangut Lele Khas Magelang:
- Tumis bumbu halus sampai aromanya wangi, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk
- Tuang 1 mangkuk santan, tambahkan gula, garam, penyedap rasa, masukkan cabe setan
- Aduk santan sampai mendidik supaya tidak pecah
- Masukkan kemangi sampai layu
- Terakhir masukan lelenya dan tomat potong
Cara Membuat Mangut Ikan Lele Khas Magelang yang Enak, Lezat dan Mudah Tips Membersihkan Ikan Lele Sebelum Dibumbui: Untuk cara yang pertama, kita bisa melakukannya dengan terlebih dahulu membersihkan ikan lele segar yang sudah dipersiapkan. Setelah berkunjung ke Candi Borobudur, sempatkan untuk mencicipi enam kuliner khas Magelang berikut ini. Ada mangut lele juga opor ayam yang tak kalah enak. Mangut lelepun siap memanjakan lidah para pemujanya. Menu mangut lele merupakan salah satu menu khas di daerah Jogja dan Magelang.
Selamat mencoba resep mangut lele khas magelang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
