Ingin bikin cilok (awet kenyal & lembut) yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok (awet kenyal & lembut) terbaik! Hadirkan cilok (awet kenyal & lembut) untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan cilok (awet kenyal & lembut) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok (awet kenyal & lembut)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan cilok (awet kenyal & lembut) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok (awet kenyal & lembut)!
Untuk memasak Cilok (Awet Kenyal & Lembut), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 ml air
- Sediakan 1 sdm bawang putih bubuk (resep asli 1 buah bawang putih halus)
- Siapkan Bahan Kering
- Ambil 170 gr tepung terigu serbaguna
- Siapkan 80 gr tepung tapioka/sagu
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk (optional)
- Sediakan Sejumput gula pasir
- Sediakan 1 sdm parsley bubuk (resep asli 1 batang daun bawang iris halus)
Cilok menjadi jajanan khas Bandung yang disukai banyak orang. Perpaduan gurihnya cilok dengan bumbu kacang bikin rasanya makin menggugah selera. Kalau pengin makan cilok yang lezat, gak melulu harus jauh-jauh ke Bandung dulu. Kamu pun bisa membuat cilok sendiri yang lezat.
Proses menyiapkan Cilok (Awet Kenyal & Lembut):
- Didihkan air + bawang putih
- Campur semua bahan kering
- Tuangkan 210 ml air mendidih rebusan bawang putih
- Uleni menggunakan spatula hingga kalis (tidak menempel di wadah), lalu bulatkan sesuai selera
- Didihkan air + sedikit minyak, rebus cilok hingga mengapung agak lama
- Panaskan kukusan hingga full uap
- Tiriskan cilok, lalu kukus selama 10 menit
- Sajikan selagi hangat
Sebelum masak sendiri, simak tips membuat cilok yang empuk dan kenyal. Abaikan bntungnya yang gk mulus bulat.. Hihihi Ini juga sering jadi bakulan karena. Pasti kalian tidak asing lagi dong dengan nama cilok. Ya , makanan yang enak, kenyal dan empuk ini menjadi banyak idola semua kalangan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok (awet kenyal & lembut) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
