Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep steak ayam crispy saus rempah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! steak ayam crispy saus rempah cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang tidak berani memasak steak ayam crispy saus rempah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam crispy saus rempah! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan steak ayam crispy saus rempah hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin steak ayam crispy saus rempah yuk!
Untuk membuat Steak ayam crispy saus rempah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan steak ayam crispy:
- Siapkan 2 potong dada ayam ukuran besar
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk (atau 2 buah bawang putih cincang)
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 1/2 sdt royco
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan saus:
- Gunakan 5 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 4 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Sediakan 1/4 sdt pala (parut lalu ambil 1/4 sdt)
- Ambil 1/2 sdt kayu manis bubuk (atau 2 cm kayu manis ukuran sedang)
- Siapkan 500 ml air, atau disesuaikan dengan kekentalan
- Sediakan Bon cabe secukupnya (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdm margarin untuk menumis
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Sayuran kukus dan kentang goreng
Untuk Anda yang iingin mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan maknyus ini, sediakan dulu bahan dan bumbunya sebelum mulai praktek. Kali ini kami akan menyajikan Resep Masakan Ayam Steak Crispy di hadapan nada. Ingin menikmati steak lezat di rumah tapi bingung mulai darimana? Mudah kok cara membuatnya, bahan-bahan yang diperlukan juga sangat sedikit.
Langkah-langkah memasak Steak ayam crispy saus rempah:
- Balur dada ayam dengan bawang putih bubuk, garam, dan lada pada kedua sisinya. Diamkan beberapa saat agar meresap.
- Dalam wadah terpisah, campur tepung terigu, tepung maizena, royco, sedikit garam dan lada.
- Balur dada ayam dengan campuran tepung secara merata. Tiriskan. Balur dengan telur. Lalu masukkan kembali ke campuran tepung sambil ditekan dan dicubit-cubit agar crispy ketika digoreng.
- Goreng dalam minyak yang banyak, dengan api kecil - sedang agar bagian dalam ayam matang merata. Jika sudah kecoklatan, angkat, tiriskan
- Panaskan margarin. Tumis bawang putih cincang hingga harum dan kecoklatan.
- Tambahkan tepung terigu, tumis sebentar agar tepung matang.
- Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, agar tepung tidak menggumpal.
- Masukkan saos tomat, saos sambal, kecap manis, lada, kayu manis, dan bon cabe.
- Tambahkan gula, garam, dan lada. Cicipi. Koreksi rasa. (Aku pakai 1 sdm gula karena saos tomatnya cukup asam). Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk sampai saus mengental.
- Sajikan steak ayam dengan siraman saus di atasnya, sayuran pelengkap dan kentang goreng.
Jika menggunakan daging sapi terlalu berat dikantong Anda bisa mencoba membuat steak dengan daging ayam seperti Bunda Nurainimwdh berikut ini;. Dengan Saus Tiram Selera, menghidangkan steak yang lezatnya terasa pasti berhasil. Hidangan Steak Ayam a la hotel bintang lima ternyata murah meriah dan gampang dibuat sendiri di rumah! Rasanya makin sempurna dengan tambahan saus barbeku yang terbuat dari Saus Tiram Selera dan Lada Kobe yang aromanya khas rempah Indonesia. Untuk Anda yang iingin mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan maknyus ini, sediakan dulu bahan dan bumbunya sebelum mulai praktek.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat steak ayam crispy saus rempah hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
