Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam fillet asam pedas manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam fillet asam pedas manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam fillet asam pedas manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet asam pedas manis! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ayam fillet asam pedas manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam fillet asam pedas manis yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Fillet Asam Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam dada fillet
- Gunakan Tepung Terigu
- Gunakan Tepung Maizena
- Gunakan Bawang bombay (setengah potong)
- Sediakan Rawit Merah (sesuai selera)
- Ambil Cabai Merah (sesuai selera)
- Ambil Bawang Putih 2biji (geprek)
- Gunakan Saos Tomat (saya pakai ABC)
- Gunakan Saos sambal (saya pakai indofood)
- Sediakan Saori saos pedas manis (1 bungkus)
- Gunakan Kaldu bubuk (royco)
- Gunakan Ladaku
- Gunakan Minyak goreng
She already passed away actlly.my hubby from Kelantan. Resep Ayam Fillet Asam Manis - Masakan yang satu ini sangat digemari oleh setiap orang, kenapa tidak? Karena tampilannya yang sangat menggugah selera rasanya juga sangat enak dan mantap. Apalagi sekarang bulan puasa, bisa jadi menu favorit saat buka puasa nih.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Fillet Asam Pedas Manis:
- Ini bahan-bahannya. Tepungnya yang basah pakai tepung terigu. Yang kering pakai tepung terigu 2 banding 1 dengan tepung maizena.
- Potong fillet dada ayam. Bersihkan terlebih dahulu. Dan diamkan kurleb 30menit di dalam lemari es.
- Setelah itu masukan fillet potongan ke dalam tepung yang basah, masukan ke yang kering. Sesuai selera bagaimana ingin ketebalannya. Lalu siapkan wajan dan masukan minyak diamkan sampai benar-benar panas. Dan goreng ayam yanh sudah di lumuri tepung. Apinya kecil ya biar keringnya merata.
- Sediakan wajan kembali,untuk membuat saus nya.
- Panaskan minyak 2sdm. Lalu masukan bawang putih, cabai merah, rawit merah. Bawang bombay setengah nya saja dulu. Masukan saos tomat, saos sambal, saori pedas manis, beri garam, ladaku,gula (koreksi rasa). Beri air sedikit agar tidak terlalu kental. Setelah rasanya pas lalu masukan sisa bawang bombaynya kembali.
- Angkat ayam tepung. Dan sajikaaan. Selamat mencoba
Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam masak manis yang pas dan cocok dengan selera anda.. Masakan ayam fillet jadi salah satu alternatif menu praktis di rumah. Kita bisa membelinya langsung di supermarket dengan mudahnya. Bahkan bisa juga kita memotong sendiri di rumah.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam fillet asam pedas manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
