Coba resep pangsit ayam/ pangsit rebus/pangsit kuah sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan pangsit ayam/ pangsit rebus/pangsit kuah ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pangsit ayam/ pangsit rebus/pangsit kuah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit ayam/ pangsit rebus/pangsit kuah! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan pangsit ayam/ pangsit rebus/pangsit kuah hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pangsit ayam/ pangsit rebus/pangsit kuah yuk!
Untuk memasak Pangsit ayam/ pangsit rebus/pangsit kuah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Resep pangsit ayam:
- Siapkan 330 gr dada ayam
- Gunakan 1 butir putih telur
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt kaldu rasa jamur, bisa pakai rasa lain
- Sediakan 1 sdm munjung tepung tapioka (bisa ganti tepung sagu)
- Gunakan 2 batang daun bawang (pakai batangnysa saja)
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Siapkan Kuah pangsit:
- Siapkan 1.5 liter air
- Siapkan Kulit ayam
- Gunakan 2 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Siapkan 11/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt kaldu rasa jamur
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil Daun bawang bagian daunnya saja
Tak boleh ketinggalan taburan bawang merah goreng dan irisan daun bawang agar lebih sedap. Resep pangsit rebus di bawah ini memiliki rasa yang gurih dan nikmat. Biasanya pangsit disajikan bersama dengan makanan seperti bakso atau mie ayam. Untuk pangsit kuah sendiri memiliki tekstur lebih lembut dan kenyal.
Cara menyiapkan Pangsit ayam/ pangsit rebus/pangsit kuah:
- Buat kulit pangsit terlebih dahulu atau bisa pakai yang beli jadi
- Masukkan daging ayam dengan semua bumbunya, aduk rata kemudian rebus sedikit untuk tes rasa (sesuaikan dengan selera masing masing untuk tingkat keasinannya)
- Masukkan daging kedalam kulit dan lipat. Sisakan sedikit daging untuk dibuat taburan diatas kuah nya nanti waktu akan disajikan. Sisakan juga sedikit kulit pangsit untuk dibuat pangsit goreng
- Buat kuahnya: Tumis bawang dengan kulit ayam, tuang air, masukin bumbu. Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang.
- Tumis daging yang disisain buat taburan. Masukkan 1 sdm kecap. Masak sampai matang. Goreng juga kulit pangsitnya, diisi tengahnya dengan sedikit daging
- Rebus pangsit sampai matang, Setelah matang kemudian tiriskan
- Siram pangsit rebus dengan kuah pangsit dan masukkan daging kecap diatasnya. Pangsit kuah siap disajikan. Untuk lebih jelasnya ayo Kunjungi youtube channel Smart Mama Vlog
Apalagi pangsit rebus sangatlah nikmat kamu makan sewaktu hujan atau. Begitupun untuk pangsit kuah ini, sekarang tersedia pangsit siap olah dan Royco Kaldu Ayam untuk mempermudahmu membuat kuah yang lezat. Tapi tentu selebihnya ada pengalaman yang perlu dijalani agar kita semua menjadi tukang masak yang lebih hebat. Resep Pangsit Kuah rumahan simple,enak dan segar+ foto step by step ^_^. Pangsit merupakan salah satu makanan yang tak hanya enak, gurih dan lezat saja.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pangsit ayam/ pangsit rebus/pangsit kuah hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
