Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep cilok bandung lembut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cilok bandung lembut cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan cilok bandung lembut karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bandung lembut! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat cilok bandung lembut hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bandung lembut!
Untuk menyiapkan Cilok Bandung Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 Ons Daging tetelan
- Gunakan Air 250 ml dari rebusan kaldu daging
- Gunakan 200 grm tepung kanji/tapioka
- Siapkan 125 grm tepung terigu (me cakra)
- Siapkan 4 siung bawang putih di haluskan
- Siapkan 2 Butir telor
- Ambil 2-3 Sdt garam
- Ambil 2 Sdt Kaldu Jamur
- Sediakan 1 Sdt Lada
- Gunakan Daun Seledri
- Ambil Air
Kudapan ini biasanya disajikan dengan bumbu kacang, kecap, dan saus. Untuk bahan isian, anda dapat menambahkannya dengan keju, sosis, daging, ataupun telur. Tetapi walaupun tanpa isian, tak mengurangi kenikmatan. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap.
Cara menghidangkan Cilok Bandung Lembut:
- Siap wajan teflon ato wajan lain yang penting anti lengket. Masukkan air kaldu dr rebusan daging,bawang putih,garam dan lada bubuk. Aduk cepat hingga mendidih dan matikan kompor
- Masukkan terigu dalam teflon dan aduk cepat menggunakan spatula. Aduk hingga merata. Nyalakan kompor,masak kembali dengan api kecil kurang lebih 1 menit. Tunggu hingga setengah dingin
- Jika adonan sudah setengah dingin. Pindahkan ke baskom,lalu masukkan telor,daun bawang dan tepung kanji sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis dan tidak lengket di tangan.
- Ambil sendok teh dan bentuk bulat-bulat. Saya timbang adonan 10 grm jadi bisa 50 bh buletan cilok. Bulatkan adonan hingga habis
- Didihkan air dalam panci untuk merebus cilok. Rebus kurang lebih 10 menit hingga cilok mengapung.
- Sajikan dengan sambel kacang. Heppy cooking mom😉
Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beranek. JAKARTA, iNews.id - Jajanan yang populer di Bandung ini memiliki banyak pengemar. Cilok berbentuk bulat mirip bakso dan teksturnya kenyal dan lembut. Biasanya, cilok dimakan dengan sambal kacang. Membuat cilok gurih (Foto : Instagram@andinskitchen) JAKARTA, iNews.id - Jajanan yang populer di Bandung ini memiliki banyak pengemar.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok bandung lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
