Coba resep ayam asam manis pedes sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam asam manis pedes cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Banyak orang sudah minder duluan ayam asam manis pedes karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis pedes! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam asam manis pedes hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam asam manis pedes yuk!
Untuk menyiapkan Ayam asam manis pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor Ayam
- Gunakan secukupnya Tepung serbaguna
- Gunakan secukupnya Bawang putih , cincang kasar
- Siapkan 1 buah Bawang bombay , potong²
- Gunakan 1 sachet Saos tiram
- Gunakan secukupnya Saos sambal
- Ambil Tepung maizena
- Ambil 200 ml Air
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap
Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster. Memiliki teksture yang empuk kenyal dengan rasa daging yang gurih membuat cumi cumi mudah di masak.
Proses menghidangkan Ayam asam manis pedes:
- Pertama cuci bersih ayam (spt pd umumnya kasih perasan jeruk nipis, garam, dan sedikit lada)
- Potong² ayam ukuran kecil spt mau bkin rica². Balurkan ayam ketepung serbaguna
- Goreng sampai warnanya kuning keemasan, angkat, sisihkan
- Panaskan sedikit minyak goreng, masukan bawang putih, aduk sbntr smpai harumnya keluar
- Masukan bawang bombay
- Masukan saos tiram dan saos sambal
- Beri air, aduk².. masukan garam, gula, bumbu penyedap (sesuai selera)
- Masukan larutan tepung maizena (1sendok maizena + 2 sendok air) aduk sampai saos berubah kental, sesuaikan saja ya dengan keinginan, mau banyak kuah gk perlu pkaai maizena, mau kuah sedang larutab maizena sdkit hja yg dimasukan..
- Matikan api.. tuang saos asam manis ke ayam yg sudah digoreng tepung (bisa juga dicemplungin kesaos asam manis saat dimasak tadi) ayam asam manis pedas siap disajikan
Namun, dia coba main di saus dengan penambahan rempah. Sehingga tidak hanya saus tomat, yakni asam manis khas. Namun, juga gurih rempah. "Saya bilang lebih legit ya, karena perpaduan oriental dan tradisional," lanjutnya. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya ***Pada sesiapa yang suka dan tahan pedas, bolehlah tambahkan sedikit lada hitam Leave a comment. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat.
Selamat mencoba resep ayam asam manis pedes! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
