Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep pangsit udang ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pangsit udang ayam! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pangsit udang ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit udang ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan pangsit udang ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pangsit udang ayam!
Untuk memasak Pangsit Udang Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Kulit pangsit siap pakai
- Ambil 500 gr udang (karena udangnya gak terlalu besar)
- Siapkan 250 gr fillet dada ayam
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm lada bubuk
- Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan 4-5 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1 buah wortel (diparut)
Oh iya, bicara mengenai pangsit, kali ini Vemale punya resep pangsit basah isi udang dan ayam yang enak. Baca juga: Resep dan Cara Membuat Siomay Ayam Udang, Bisa Jualan Online. Perbedaan kulit pangsit basah dan kering hanya sedikit, yakni penggunaan telur. Siapa tak suka pangsit yang renyah gurih ini?
Cara memasak Pangsit Udang Ayam:
- Masukan udang dan ayam kedalam cooper hingga halus.
- Lalu tambahkan setengah dr wortel parut, tepung tapioka, penyeda rasa, lada, dan ketumbar bubuk aduk hingga merata
- Kemudian kocok telur dan tambahkan kedalam adonan
- Siapkan kulit pangsit lalu isi dengan adonan udang tadi dan bentuk sesuai selera🤭
- Panaskan kukusan serta olesi dengan minyak goreng agar kulit pangsit tidak lengket dengan kukusan.
- Kukus pangsit kurleb 30menit. Dan pangsit pun siap di hidangkan
Pangsit bisa dibentuk melingkar atau memanjang. Isian adonan udang bikin pangsit jadi gurih renyah dan enak.. Pangsit isi ayam dan udang, begitu lembut di setiap gigitannya. Cita rasa daging ayam dan udang begitu terasa pas berpadu dengan gurihnya bumbu yang membalutnya. Dapat dipastikan cemilan ringan ini sangat cocok untuk menemani acara santai anda dan keluarga sambil ngeteh atau ngopi dan nonton tv.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pangsit udang ayam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
