Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep cilok cucok empuk kenyal bumbu kacang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan cilok cucok empuk kenyal bumbu kacang untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan cilok cucok empuk kenyal bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok cucok empuk kenyal bumbu kacang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat cilok cucok empuk kenyal bumbu kacang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok cucok empuk kenyal bumbu kacang!
Untuk membuat Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 125 gr tepung aci (tapioka)
- Gunakan 125 tepung terigu
- Sediakan 200 ml air mendidih
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt kaldu
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 2 batang daun bawang (iris tipis daunnya saja)
- Sediakan air utk merebus
- Siapkan Bumbu Kacang :
- Ambil 100 gr kacang tanah, goreng
- Siapkan 6 buah cabe rawit merah
- Sediakan 4 sdm gula merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil minyak utk menumis
Cilok adalah jenis kudapan atau camilan khas dari Jawa Barat yang terbuat dari tepung aci atau tapioka dengan tambahan bumbu pelengkap seperti kecap, saus sambal kacang, dan daging. Seperti diketahui, hampir semua cilok berbentuk bulat seperti ba. Resep Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang. By Maylinda Putri. resep cilok bandung kenyal empuk bumbu kacang Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang.
Langkah-langkah menghidangkan Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang:
- Masukkan tepung terigu dan irisan daun bawang. Tuang air panas yg sudah dicampur bawang putih, garam, gula, merica, kaldu.
- Aduk rata lalu masukkan tepung aci sedikit demi sedikit. Hingga kalis dan adonan bisa dibentuk
- Bentuk bulat2 kecil (dalamnya bs diisi sesuai selera)
- Rebus dalam air yang sudah mendidih. Jika cilok sudah mengapung maka sudah matang. Angkat dan tiriskan
- Buat bumbu kacangnya. Haluskan semua bahan utk bumbu kacang
- Tumis dengam sedikit minyak, beri garam secukupnya. Lalu aduk sampai matang
- Sajikan cilok dengam bumbu kacangnya
Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Resep Cilok Bumbu Kacang Untuk Jualan Yang Empuk Dam Enak Siapa yang tidak suka cemilan satu ini,rasanya dari anak anak sampai orang dewasa pasti suka cilok. Di masa pandemi seperti ini,yuk kita coba bikin ciok sendiri sambil ngisi waktu luang di rumah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok cucok empuk kenyal bumbu kacang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
