Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep steak ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian steak ayam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak steak ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan steak ayam hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin steak ayam yuk!
Untuk menghidangkan Steak Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 Dada ayam
- Siapkan Bahan marinasi :
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 🍒Bahan pelapis :
- Siapkan 5 sendok sayur terigu + 1 sendok sayur maizena
- Siapkan 1/2 sdt backing powder
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 🍒Celupan : 2 butir telur kocok lepas
- Ambil 🍒Bahan saus :
- Ambil 1/2 siung bawang bombay iris kasar
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek cincang halus
- Ambil 1 sdt lada hitam
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Ambil secukupnya air.. gula..garam
- Ambil 1 sdm maizena larutkan
- Siapkan 🍒pelengkap :
- Ambil buncis wortel rebus + kentang goreng
Resep Steak Ayam - Steak atau steik sebenarnya adalah sebutan untuk sepotong besar daging yang biasanya berupa daging sapi. Namun, daging ayam juga seringkali dipotong menjadi steak. Steak umumnya dimasak dengan dipanggang menggunakan berbagai bumbu yang lezat dan banyak disajikan di restoran-restoran. Meskipun sebenarnya ada juga kok steak yang digoreng maupun diolah dengan cara lain.
Langkah-langkah membuat Steak Ayam:
- Marinasi ayam slm 1 jam
- Masukan ayam ke tepung lalu masuk ke kocokan telur. Ulangi 2x lalu cubit2 biar tepung bisa kriwil.
- Goreng hingga matang
- Saus : Tumis duo bawang.
- Lalu masukan semua bahan saus. Beri larutan maizena…Aduk2 hingga mengental.
- Rebus sayuran pelengkap dan goreng kentang hingga matang.
- Sajikan dlm piring lalu tuang saus.
- So yummy…seperti di resto
Steak ayam original merupakan jenis masakan yang mengolah ayam menjadi steak tanpa variasi saus. Artinya dalam hal ini, saus yang digunakan adalah saus normal menggunakan saus, kecap, dan bawang. Jenis olahan steak ayam yang satu ini biasanya pun dilengkapi dengan potongan sayur juga sosis. Itulah dia cara membuat steak ayam. Simak juga olahan serupa seperti nugget ayam, ayam richeese dan lainnya.
Mudah bukan membuat steak ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
