Sedang mencari resep 108.mangut lele yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 108.mangut lele terbaik! 108.mangut lele adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak 108.mangut lele karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 108.mangut lele! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan 108.mangut lele hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 108.mangut lele!
Untuk menghidangkan 108.Mangut lele, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 5 ekor lele yg sdh dibersihkan lalu diberi air jeruk nipis
- Siapkan Bumbu rendaman lele:
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 7 bh bawang merah
- Gunakan 2 bh kemiri yg sdh disangrai
- Gunakan 1 sdt ketumbar yg sdh disangrai
- Sediakan 2 cabe merah boleh lbh ya
- Gunakan 5 bh cabe merah kering(opsional kebetulan ada stok)
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 iris jahe
- Gunakan Bumbu lainnya :
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Gunakan 1 ltr air
- Sediakan 1 potong lengkuas
- Sediakan 5-10 bh cabe rawit (disesuaikan)
- Ambil 2 btg sereh
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbh daun salam
- Sediakan Secukupnya daun kemangi
- Siapkan Garam/gula/penyedap rasa secukupnya sesuai selera ya
Proses menghidangkan 108.Mangut lele:
- Siapkan bumbu yg akan dihaluskan. Setelah lele direndam 5menit lalu digoreng matang.
- Haluskan bumbu lalu ditumis sampai harum
- Masukkan bumbu lainnya lalu tuang santan dan air beri garam. Gula. Penyedap rasa kemudian masukkan lele yg sdh digoreng masukkan jg bumbu2 lainnya aduk pelan sesekali masak sampai mendidih.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 108.mangut lele. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
