Ingin membuat kerupuk seblak kering yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kerupuk seblak kering terbaik! Hidangan kerupuk seblak kering ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan kerupuk seblak kering karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk seblak kering! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan kerupuk seblak kering hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kerupuk seblak kering!
Untuk membuat Kerupuk seblak kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg kerupuk bawang warna warni
- Gunakan 20 biji cabe rawit
- Gunakan 20 lembar daun jeruk
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil Penyedap rasa (saya pake royco ayam)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 2-3 ruas Kencur
Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa saja langkah pembuatan dan resep dari sajian kali ini maka tak perlu khawatir. Cara membuat seblak kering, Kerupuk seblak disajikan di rumah makan dan warung, serta dijajakan di gerobak pedagang keliling. Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan menyegarkan,serta memiliki beberapa variasi, baik rasa maupun bahan tambahan juga kemasan.
Langkah-langkah menyiapkan Kerupuk seblak kering:
- Ulek semua bumbu bawang putih, bawang merah, cabe, kencur, garam
- Siapkan wajan dengan api sedang, masukan minyak goreng 100 ml, masukan kerupuk sebelum minyak panas, kecilkan api sambil di aduk2
- Setelah setengah mateng (bateuteu) angkat krmudian toriskan terlebih dahulu
- Siapkan wajan dengan api kecil, masukan bumbu yang tadi diulek, sampai harum dan agak kering. Kemudian masukan kerupuk di tambah bumbu penyedap, aduk rata, kemudian masukan daun jeruk aduk2 hingga wangi diamkan sampai dingin biar kriukk 😍😍😍
- Selamattt mencobaaaaa 😉😉😉
Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat. Makanan berasa pedas ini dinamai kerupuk seblak kering pedas gurih. Kerupuk seblak merupakan makanan khas Bandung, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih dan pedas tentunya. Lihat juga resep Kerupuk Seblak Kering Pedas enak lainnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kerupuk seblak kering. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
