Ingin tau rahasia memasak 57. mangut lele khas jawa tengah yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 57. mangut lele khas jawa tengah terbaik! Menu 57. mangut lele khas jawa tengah ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan 57. mangut lele khas jawa tengah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 57. mangut lele khas jawa tengah! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak 57. mangut lele khas jawa tengah hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 57. mangut lele khas jawa tengah yuk!
Untuk membuat 57. Mangut Lele khas Jawa Tengah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 8 ekor lele sedang
- Sediakan 9 buah tempe
- Gunakan 7 buah tahu
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabai rawit
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas kunir
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan Bahan Cemplung :
- Sediakan 2 serai geprek
- Sediakan 1 ruas laos geprek
- Sediakan 10 cabai hijau kecil
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 ikat kemangi
- Siapkan Bunbu Tambahan :
- Ambil Masako
- Sediakan Micin
- Ambil 2 sdm santan kara bubuk
- Sediakan 600 ml air putih
Itulah resep mangut lele khas jawa tengah yang bisa Anda coba sendiri di dapur kesayangan Anda. Posting pada Ikan, Mangut Navigasi pos. Pos sebelumnya Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Ceker Spesial Paling Enak. Kali ini kami akan membagikan resep olahan ikan Lele dari daerah sekitaran Jawa Tengah dan Yogyakarta yaitu resep Mangut Lele.
Langkah-langkah memasak 57. Mangut Lele khas Jawa Tengah:
- Goreng Tahu, Tempe dan lelenya
- Siapkan bumbu dan haluskan, saya menggunakan blender untuk mempercepat
- Tumis bumbu hingga wangi, kemudian masukan sere, daun jeruk, laos, santan, dan terakhir air
- Masak hingga garum masukan tahu, tempe, lele dan yang terakhir kemangi
- Siap untuk disajikan, terakhir saya taburin bawang goreng agar lebih sedap 👍🏻 selamat mencobanya 😍
Mangut Lele merupakan salah satu makanan khas daerah Yogya - Solo yang dibuat dengan bumbu rempah - rempah khas kerajaan Kraton. Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat. Masakan khas Jawa Tengah identik dengan rasa gurih dan manis, serta ada sensasi pedas yang pas. Masakan jawa di Indonesia sangatlah banyak, baik itu dari daerah Jawa Tengah, Jawa Timur, maupun Jawa Barat.
Selamat mencoba resep 57. mangut lele khas jawa tengah! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
