Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep seblak kering pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - seblak kering pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang malas mulai memasak seblak kering pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering pedas! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan seblak kering pedas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak kering pedas yuk!
Untuk menyiapkan Seblak kering pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 600 gr Kerupuk bawang
- Sediakan 1 Lt minyak kelapa
- Ambil 8 bawang putih
- Siapkan 8 bawang merah
- Sediakan 8 cm kencur
- Gunakan 6 cabe merah (atau sesuai selera)
- Gunakan 5 cabe rawit (atau sesuai selera)
- Siapkan Penyedap royco secukupnya (saya biasa pakai 2 schet lebih dikit)
- Gunakan Bon cabe (sesuai selera)
- Ambil 4 lembar daun jeruk (optional)
Ingin tahu cara membuat seblak kering lezat dan enak? Resep Cara Membuat Seblak Kering Pedas Nikmat - Lidah orang indonesia sangat menggemari makanan yang berbau pedas, memang sebuah masakan atau sebuah makanan jika tidak dihadirkan rasa pedas rasanya ada yang kurang. Untuk itu kami disini akan berbagi resep tentang sebuah cemilan yang bernuansa pedasnya full, yaitu seblak kering pedas nikmat. Seblak kering adalah salah satu varian jajanan seblak yang dapat kalian nikmati sebagai cemilan pedas renyah.
Langkah-langkah menghidangkan Seblak kering pedas:
- Siapkan wajan diatas kompor dalam keadaan kompor mati
- Rendam kerupuk bawang dengan minyak selama 20 - 30 menit setelah di rendam baru nyalakan api kompor
- Siapkan semua bumbu dan haluskan
- Tumis bumbu halus sampai kering lalu sisihkan
- Kembali ke wajan kerupuk yang tadi di goreng bolak balik (hatihati gosong) sampai berubah warna menjadi putih dan agak ngembang matikan kompor dan tiriskan kerupuknya
- Campur kerupuk dengan bumbu halus yang telah di tumis, aduk2 beri royco sedikit2 koreksi rasa. Dan sajikan
Bumbu berasa pedas adalah perpaduan yang tak bisa dipisahkan dari seblak baik seblak kering ataupun seblak basah. Rasa pedas ini justru yang menjadikan sensasi tersendiri dalam menikmati seblak sehingga jika dibuat tanpa campuran bumbu pedasnya akan berasa ada yang kurang. Cara membuat seblak kering, Kerupuk seblak disajikan di rumah makan dan warung, serta dijajakan di gerobak pedagang keliling. Lihat juga resep Kerupuk seblak kering enak lainnya. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak kering pedas hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
