Coba resep seblak kerupuk kering sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! seblak kerupuk kering, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak seblak kerupuk kering karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kerupuk kering! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan seblak kerupuk kering hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak kerupuk kering yuk!
Untuk menyiapkan Seblak Kerupuk Kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg Kerupuk Bawang
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 4 Buah Cabe Merah Kriting
- Gunakan 7 Buah Rawit Merah
- Gunakan 2 Buah Kencur (ukuran 2cm)
- Sediakan 1 Siung Bawang Merah
- Ambil 1 Siung Bawang Putih
- Gunakan 7 Lembar Daun Jeruk (Iris tipis)
- Siapkan 1/2 sdt Gula Pasir
- Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur (Totole)
- Gunakan 1 sdt Cabe Bubuk
Cara menghidangkan Seblak Kerupuk Kering:
- Rendam kerupuk bawang diminyak goreng selama 10-15 menit, proses ini membuat kerupuk nantinya akan matang sempurna
- Setelah itu nyalakan kompor dengan api kecil, dan goreng kerupuk saat minyak masih dingin, aduk-aduk perlahan Setelah tekstur kerupuk agak mengembang kemudian angkat dan tiriskan di piring yg sudah diberi tissu agar minyak nya terserap
- Panaskan teflon/wajan dengan 1 sdm minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus dan daun jeruk, masukan gula pasir dan kaldu jamur, setelah itu masukan kerupuk dan aduk rata
- Setelah tercampur dengan bumbunya dan kerupuk sudah terlihat agak mengembang angkat dan tiriskan
Selamat mencoba resep seblak kerupuk kering! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
