Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep seblak kerupuk kering ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! seblak kerupuk kering salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan seblak kerupuk kering karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kerupuk kering! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat seblak kerupuk kering hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak kerupuk kering yuk!
Untuk menyiapkan Seblak Kerupuk kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 Gr kerupuk warna-warni
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kencur
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil Penyedap rasa ayam bawang
- Ambil Bubuk cabai (aku pake merk aida)
- Ambil 1 L Minyak goreng
- Gunakan Sedikit garam (sedikit aja dikira²)
Tetapi kalau teman teman enggak terlalu suka dengan masakan pedas yang. Meskipun ceker ayam tidak mempunyai banyak daging, namun rasanya tetap saja nikmat. Hal ini karena hanya adanya kulit dan sedikit tekstur kulit yang memudahkannya. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah.
Proses menyiapkan Seblak Kerupuk kering:
- Rendam kerupuk ± 2-3 jam di minyak dingin didalam wajan,, (alasannya supaya kerupuk lebih banyak nyerap minyak biar pas digoreng jd bantet)
- Satu² goreng bawang putih yg sudah dipotong², kencur, daun jeruk, hingga kering (satu² ya teman2 di goreng nya)
- Setelah itu haluskan bawang putih, kencur, daun jeruk, kalo aku ngalusinnya satu²
- Setelah ± 2-3 jam, lalu nyalakan api ukuran besar, aduk² biar ngembangnya rata angkat kerupuk jika sudah sedikit agak mekar,,, tiriskan hingga minyak turun.
- Lalu masukan kedalam baskom, campurkan bawang putih, kencur, daun jeruk, dan sejumput garam, aduk² hingga rata,,
- Campurkan penyedap rasa ayam bawang dan bumbu aida, untuk rasa pedas bisa disesuaikan yaa.. Kalo suka pedas boleh bnyak2… Aduk² hingga rata.. Diamkan sampai dingin..
- Masukin toples dan siap disajikan…
Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan yang berasal dari kota bandung. kerupuk seblak basah,cara membuat kerupuk seblak,resep kerupuk seblak kering,indonesian krupuk,jual kerupuk seblak,seblak khas bandung. Ada beberapa macam-macam kerupuk seblak yaitu ada kerupuk Seblak Basah dan kerupuk Seblak Kering. Untuk proses pembuatan seblak kering, cukup dengan menggoreng kerupuk sebentar. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Seblak kering bisa saja disebut dengan kerupuk yang berbumbu.
Mudah bukan membuat seblak kerupuk kering? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
