Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep kerupuk seblak kering ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! kerupuk seblak kering cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan kerupuk seblak kering karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk seblak kering! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak kerupuk seblak kering hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kerupuk seblak kering!
Untuk menyiapkan Kerupuk Seblak Kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg Kerupuk
- Siapkan 4 buah Bawang putih
- Ambil 3 ruas kencur
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 bungkus boncabe lv.30. kalau kurang suka pedes bisa pake lv.15
Proses menghidangkan Kerupuk Seblak Kering:
- Iris tipis-tipis bawang putih, kencur.
- Terus goreng bawang putih, kencur, daun jeruk. Satu2 ya jangan bareng2. Goreng sampe kecoklatan, dan kering. Kalau sudah kering tiriskan di tissue. Pastikan semuanya kering tanpa ada minyak nempel. Supaya nanti pas dihaluskan engga menggumpal.
- Jika sudah kering, masukan bawang putih, kencur, daun jeruk ke plastik. Dan tumbuk hingga halus.
- Cara menggoreng kerupuk biar bantet tapi tetap renyah. Masukan semua kerupuk ke penggorengan, terus siram minyak sampai menutupi semua kerupuk. Nyalakan api kecil, terus aduk2 kerupuknya yang lama kira 10menit. Sampe semua kerupuk benar2 renyah..
- Siapkan toples, masukan kerupuk, bumbu, dan bon cabe. Laku kocok2 pake toplesnya. Kalau kurang asin bisa ditambah masako. Selamat menikmati..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kerupuk seblak kering hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
