Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep kembung bakar sambal kecap ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! kembung bakar sambal kecap cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak kembung bakar sambal kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kembung bakar sambal kecap! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat kembung bakar sambal kecap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kembung bakar sambal kecap yuk!
Untuk membuat Kembung bakar sambal kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3 ekor ikan kembung como (gepeng)
- Ambil 3 sdm margarin
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu sambal kecap:
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 buah tomat besar potong dadu
- Ambil 5 buah cabe rawit merah, potong
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis peras airnya
Ikan tawar paling enak dan murah adalah ikan kembung. Salah satu jenis ikan yang mempunyai deretan duri tunggal di tengah ini mempunyai cita rasa lumayan lezat … Sambal Kecap; Jeruk sambal; Cara Membuat Ikan Kembung Bakar Bumbu Kecap Sederhana yang Mudah Namun Enak dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Kembung Segar: Hal pertama yang bisa anda lakukan ketika anda baru saja membeli ikan kembung segar dari pasar adalah dengan membersihkan ikan terlebih dahulu dan mengetahui bagaimana cara membersihkannya. Resep cara membuat sambal kecap, cocok sekali untuk ayam bakar atau ikan bakar ataupun sate. Rasa pedas manisnya, benar-benar sangat enak.
Langkah-langkah membuat Kembung bakar sambal kecap:
- Cuci ikan dengan garam dan jeruk nipis, sisihkan. Kerat2 badan ikan supaya bumbu merasuk ke daging ikan.
- Panggang ikan dengan margarin.
- Balikan sisi satu lagi supaya matang dikedua sisinya. Jangan lupa sambil dioles margarin ya mak. Panggang sampai tingkat kematangan yang diinginkan.
- Campurkan bumbu kecap dengan bumbu lainnya.
- Siramkan bumbu di atas ikan.
- Ikan siap disantap mantaaabb.
Uniknya, rasa yang enak ini bisa kamu bikin sendiri di rumah hanya dalam lima menit saja. Resep ikan bakar sebenarnya tidak harus dengan ikan mas, sebab cukup banyak jenis ikan yang lumayan enak saat di masak dengan di panggang / di bakar, seperti : ikan gurame, ikan patin, ikan kembung bakar, ikan nila, ikan bawal, ikan mas, ikan mujair, ikan tongkol, ikan lele, ikan kakap, dan ikan bandeng. Soal memilih jenis ikan apa itu sih terserah anda saja. Buat sambal kecap dengan cara mencampur kecap manis dengan bawang merah, cabai rawit hijau, cabai rawit merah, tomat, dan air perasan jeruk nipis. Sajikan ikan bakar kecap yang telah matang dengan sambal kecapnya.
Mudah bukan membuat kembung bakar sambal kecap? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
