Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cilok empuk maknyus ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan cilok empuk maknyus untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan cilok empuk maknyus karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok empuk maknyus! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan cilok empuk maknyus hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok empuk maknyus yuk!
Untuk menyiapkan Cilok Empuk MakNyus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan 200 g tepung terigu
- Gunakan Bahan B
- Gunakan 100 g tepung tapioka
- Gunakan 1 siung bawang putih geprek
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 3 bh daun bawang
Resep Jajanan Bandung Cilok Kenyal Empuk - Cilok adalah nama jajanan murah meriah yang dibuat dari campuran tepung terigu dengan tepung tapioka dan penyedap yang diaduk dan dibentuk menyerupai pentol bakso. Nama cilok sebenarnya adalah singkatan dari aci dicolok. Aci yang berarti tepung tapioka sedangkan dicolok adalah ungkapan sunda dari kata ditusuk. Tips membuat Cilok dan Bumbu Kacangnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Empuk MakNyus:
- Rebus air dalam panci sampai mendidih, kemudian tuang di tempat tepung terigu aduk cepat dengan spatula kayu
- Tambahkan bahan 2 aduk aduk dan koreksi rasa, tekstur adonan agak lengket tapi tidak apa
- Kalau terlalu lembek bisa tambahkan terigu dan tapioka perbandingan 1:1 (texture memang lembek dan agak lengket disini kuncinya agar cilok tidak alot)
- Cara cetak adoanan jd bulat :baluri tangan dgn tepung terigu dan bulatkna adonan cilok, (adonan agak lengket makanya pakai tepung terigu)
- Setelah adonan ready, siapkan air rebusan dan ditambah minyak. Masukan cilok di air mendidih, kalau sudah matang cilok terapung.
- Selamat menikmati
Selain itu, kita dapat pula mengkreasikan dengan aneka macam isi untuk membuat cilok isi. Resep Cilok Isi Daging - Cilok adalah salah satu jajanan tradisional yang berasal dari tanah Sunda yang terbuat dari bahan utama tepung aci/kanji. Arti nama cilok ini berasal dari kata aci di colok, yang dimaksudkan sebagai aci yang ditusukkan ke lidi atau tusukan bambu yang biasa dipakai untuk menusuk sate. Tapi kalau mau tekstur yang lebih empuk, tambahkan tepung terigu lebih banyak. Kalau kamu ingin memberikan variasi isian seperti daging cincang ke dalam cilok, pastikan isiannya matang dulu ya.
Mudah bukan membuat cilok empuk maknyus? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
