Coba resep dory crispy salted egg sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! dory crispy salted egg salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang takut mulai memasak dory crispy salted egg karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dory crispy salted egg! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak dory crispy salted egg hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep dory crispy salted egg!
Untuk membuat Dory Crispy Salted Egg, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr ikan dori fillet
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada
- Siapkan Bahan basah (campur)
- Sediakan 2 sdm tepung bumbu serbaguna
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bahan kering I (campur)
- Ambil 100 gr tepung bumbu serbaguna
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Sediakan Bahan kering II
- Sediakan 2 sdm terigu
- Gunakan Salted egg
- Siapkan 3 butir kuning telur asin, haluskan
- Siapkan 1 batang serai, iris halus
- Siapkan 2 lembar kecil daun jeruk, iris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih parut
- Gunakan Secukupnya pala
- Sediakan 1 sdm keju oles (boleh skip)
- Ambil 1 sdt indofood keju bubuk (biar orange)
- Siapkan 3 cabai rawit, iris
- Gunakan 50 ml susi uht
- Ambil 50 ml air
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
Add in the chopped garlic, spring onion and bird's eye chilli. For this dish, we chose to pair it with French Fries and Potato Salad. You can also opt for salted egg yolk sauce on the side. We use real salted egg yolks from duck eggs, which we steam and mash ourselves before mixing it with seasoning.
Langkah-langkah menghidangkan Dory Crispy Salted Egg:
- Potong dori, lalu beri garam dan lada, aduk rata.
- Campur bahan basah, aduk rata. Lalu ambil dori, balurkan pada bahan kering II.
- Kemudian celupkan dalam adonan basah.
- Lalu gulingkan dan sambil di cubit ringan dalam tepung bumbu (bhn kering I). Goreng sampai kuning keemasan. Angkat.
- Tumis cabai, bawang putih, daun jeruk, pala, serai sampai harum dan matang.
- Masukkan keju, bubuk keju, susu, air, kuning telur asin dan kaldu bubuk. Masak sampai agak mengental. Tes rasa, angkat dan sajikan bersama dory.
KN: There are two types of salted egg yolks: the ones from Vietnam are more yellow than the orangey ones we get from China. And apparently, it does in fact taste like a salted egg. DorySkin Cheezy Salted Egg Kuala Lumpur. Butter Salted Egg Prawn with Chillies Homemade Recipe [Simple & Easy] - Duration:. Crispy smashed fried tender duck with lemongrass infused chilli mix that brings you an original taste of bali.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dory crispy salted egg hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
