Coba resep ayam crispy asam manis pedas sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian ayam crispy asam manis pedas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam crispy asam manis pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy asam manis pedas! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan ayam crispy asam manis pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam crispy asam manis pedas!
Untuk membuat Ayam Crispy Asam Manis Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 Dada Ayam yang sudah di potong sesuai selera
- Gunakan 6 Sendok saus tomat merek
- Siapkan apapun (saya pakai indofood)
- Gunakan 1 Sendok saus tiram
- Ambil 2 Sendok saus pedas merek apapun
- Ambil secukupnya
- Gunakan secukupnya Bawang bombay
- Gunakan secukupnya Bawang daun diiris kecil
- Ambil Wortel secukupnya diiris kecil memanjang
- Ambil Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Ambil 3 biji cabai karena suami mau ada sensasi pedasnya
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Tepung crispy merek apapun,saya pakai sasa
Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Ala Korea) enak lainnya. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi.
Proses menghidangkan Ayam Crispy Asam Manis Pedas:
- Potong kecil-kecil dada ayam sesuai selera. Dan jangan lupa dibersihkan terlebih dahulu
- Buatlah 2 bagian tepung crispynya, yg pertama tepung basah yang diberi air dingin secukupnya,jgn smpai terlalu cair ya. Kedua tepung kering
- Setelah ayam sudah bersih masukan potongan ayam k bahan yang kering terlebih dahulu setelah itu masukan ke bahan yang basah,dan masukan kembali ke bahan yang kering. Oh ya cara agar tepung crispy nya sempurna, saat dicampurkan ke dlm tepung usahakan ditekan-tekan k ayamnya.
- Setelah itu masukan ke penggorengan yang sudah panas. Apinya jgn terlalu besar biar keringnya merata dan warnanya cantik.
- Apabila sudah matang,boleh ditiriskan terlebih dahulu.
- Disisi lain kita buat sausnya, pertama2 bawang merah dan bawang putih yg sudah diptong2 kita tumiskan terlebih dahulu. Setelah itu masukan bawang bombay,bawang daun dan potongan wortelnya. Kalian boleh masukan bawang daun terakhir, tp krna suamiku ingin bawang daunnya matang jdi aku masukan lebih awal.
- Setelah semuanya mulai tercium wangi,masukan saur tomat saus pedas dan saur tiramnya. Kasih gula secukupnya, jgn lupa kasih air jga. Karena maizena ku habis jdi aku dsini gak pake tepung maizena. Terakhir aku masukan potongan2 cabai jablay agar ada sensai pedesnya jga.
- Setelah itu cicipi dan koreksi rasa. Alhamdulillah, suami yg kurang suka saus tomat tpi pas dikasih saus ini makannya lahap bgt.
- Bahagianya istri, ketika melihat suami makan masakan kita dengan lahap.
- Selamat mencoba, oh ya resep yang paling ampuh itu pakai cinta dan bahagia, karena dengan cinta dan bahagia segala apapun yg kamu masak akan terasa oleh mereka yang akan menyantapnya.
Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Lihat juga resep Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas enak lainnya. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Selamat mencoba resep ayam crispy asam manis pedas! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
