Coba resep ayam bakar sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bakar salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam bakar karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam bakar hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam
- Gunakan bumbu rebus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Sediakan ketumbar
- Ambil kunyit
- Siapkan jahe
- Siapkan garam
- Gunakan 1 batang serai/sereh
- Sediakan lengkuas
- Siapkan salam
- Ambil bumbu sambal :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 8 cabai rawit
- Siapkan 2 cabai keriting
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil garam
- Gunakan gula
- Siapkan olesan :
- Siapkan kecap
- Gunakan margarin
- Sediakan minyak sayur
Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang (santan) enak lainnya. Resepi Ayam Bakar Lada Hitam ini sangat mudah untuk disediakan. Anda hanya perlu mengisarkan bahan-bahan, perap ayam dan bakar sahaja. Hidangan ini juga sangat menyelerakan kerana mempunyai bahan-bahan aromatik seperti halia, lengkuas, kunyit dan serai. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.
Proses menghidangkan Ayam Bakar:
- Haluskan bumbu rebus : bawang putih, kemiri, ketumbar,jahe, garam
- Cuci bersih ayam masuk kan dalam panci tambahkan air, masukkan bumbu kemudian rebus. Tambahkan serai, lengkuas dimemarkan dulu, daun salam. Rebus sampai setengah matang.
- Kemudian tiriskan. Bakar ayam sambil diolesi bahan olesan dan dibolak balik.
- Goreng bumbu sambal: cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, tomat. Tambahkan gula dan garam. Kemudian haluskan.
- Sajikan ayam bakar dengan sambal terasi ditambah lalapan..
Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Resep yang satu ini mungkin agak jarang yang mencobanya, namun juga patut Anda pertimbangkan. Kombinasi lezat dari daun jeruk, daun pandan serta olahan bumbu lainnya membuat hidangan ayam woku bakar ini terasa lebih maknyus. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. "Boringlah hari-hari masak ayam goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
