Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pepes ikan kuwe lilin ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pepes ikan kuwe lilin cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pepes ikan kuwe lilin karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan kuwe lilin! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat pepes ikan kuwe lilin hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pepes ikan kuwe lilin yuk!
Untuk memasak Pepes ikan kuwe lilin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor Ikan kue lilin
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 Bawang merah
- Ambil 3 Bawang putih
- Gunakan 2 Kemiri
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Sereh
- Gunakan Tomat
- Siapkan 1 lembar Daun salam
- Ambil 1 lembar Daun jeruk
- Gunakan Daun kemangi
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
Gunakan daun pisang yang lebar dan utuh untuk pembungkusnya.. KARAKTER : Beberapa jenis ikan lain dapat mengalahkan kuwe lilin untuk ukuran yang sama. Bertarung tidak begitu spektakuler tetapi juga keras kepala, pola umumnya akan berenang terus menerus. Jenis ini akan memanfaatkan sisi tubuhnya yang pipih sebagai kelebihannya dalam tarik-menarik.
Cara menyiapkan Pepes ikan kuwe lilin:
- Cuci ikan dan kasih perasan jeruk nipis, diamnkan beberapa saat kemudian bilas dengan air dan tiriskan
- Haluskan bumbu-bumbu diatas
- Siapkan daun pisang dan oles ikan dengan bumbu halus beserta masukan bumbu pelengkap lainya dan bungkus dengan daun pisang.
- Kukus ikan sampai matang.
- Hidangkan dan nikmati dengan nasi hangat dan sambal. Selamat menikmati
Klik Dahulu Gambar Ini Biar Ane Makin Rajin :malus Saat memancing pernahkah agan berdebat tentang ikan yang didapat adalah ikan kuwe atau bukan? Bentuknya yang beragam, memang membuat kita cukup bingung saat mendapatkan ikan tersebut. Bertarung tidak begitu spektakuler tetapi juga keras kepala, pola umumnya akan berenang terus. Ikan kuwe lilin atau gerpu banyak dijumpai di perairan Kep. Salah satu spot rumpon kapal milik Antasena Wisata sedang panen ikan ini.
Mudah bukan membuat pepes ikan kuwe lilin? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
