Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam tepung pok-pok saus asam manis pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian ayam tepung pok-pok saus asam manis pedas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak ayam tepung pok-pok saus asam manis pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung pok-pok saus asam manis pedas! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak ayam tepung pok-pok saus asam manis pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam tepung pok-pok saus asam manis pedas yuk!
Untuk menghidangkan Ayam tepung pok-pok saus asam manis pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan 1 :
- Sediakan 1/2 kg Daging ayam fillet
- Siapkan Nanas (saya pakai tidak terlalu matang) tergantung mau digunakan tingkat asamnya seberapa
- Gunakan 2 sendok makan Tepung maizena
- Ambil 3 siung Bawang putih (besar)
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Minyak goreng (sedikit saja untuk menumis)
- Ambil Penyedap (boleh skip) ganti dengan kaldu bubuk non MSG
- Gunakan 2 buah daun bawang
- Gunakan 1 buah wortel iris panjang kecil
- Siapkan 3 buah Cabe merah keriting
- Ambil 7 sendok saus sambal
- Ambil 7 sendok saus tomat
- Gunakan secukupnya Tepung serbaguna untuk dicairkan dan untuk mebalut daging ayam yang sudah dipotong kotak-kotak
- Siapkan Bahan 2 :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan Merica bubuk
- Ambil secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng ayam
Jika tidak ada paprika bisa diganti dengan c. Resep Ayam Tepung Bumbu Asam Manis Pedas merupakan salah satu diantara banyak sekali resep memasak yang paling banyak di cari oleh ibu-ibu dirumah. Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk. Masukan wortel, timun, bawang bombay dan nanas.
Cara menyiapkan Ayam tepung pok-pok saus asam manis pedas:
- Siapkan daging ayam fillet,potong dadu.
- Haluskan 2 siung bawang dan merica bubuk,lalu balurkan kedalam dading ayam yang sudah dipotong dadu. Diamkan kurang lebih 10 menit.
- Siapkan 2 tempat wadah untuk adonan tepung. Wadah pertama untuk tepung serbaguna diberi air (kental),wadah kedua tepung serbaguna tanpa diberi air.
- Masukkan potongan ayam satu persatu kedalam wadah pertama berisi tepung kental,lalu pindahkan satu persatu kedalam wadah tepung kedua,lalu ayak goyang-goyangkan wadah supaya tepung menempel merata pada daging ayam.
- Siapkan minyak secukupnya diwajan. Tunggu sampai panas. Lalu masukkan daging ayam yang sudah diberi tepung. Goreng hingga berwarna kecoklatan. Jika sudah sekiranya matang angkat tiriskan. Ulangi untuk daging ayam berikutnya.
- Siapkan wajan,beri sedikit minyak. Tunggu minyak sampai panas,masukkan bumbu yang sudah diiris (bawang putih,bawang bombay,cabe keriting,daun bawang), sekiranya sudah wangi masukkan potongan wortel. Tunggu sebentar,lalu beri air secukupnya (jgn terlalu banyak). Beri garam,penyedap/kaldu bubuk non MSG,saus tomat,saus sambal. Koreksi rasa.
- Langkah selanjutnya masukkan potongan daging ayam yang sudah digoreng tepung. Aduk - aduk,diamkan sebentar (api jangan terlalu besar). Terakhir masukkan potongan nanas. Lalu aduk pelan -pelan.
- Koreksi rasa…jika sudah dirasa pas rasanya…siaap dihidangkan.
Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung. Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Lihat juga resep Sosis Campur Asam Manis enak lainnya.
Selamat mencoba resep ayam tepung pok-pok saus asam manis pedas! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
